每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。大家好，我是清清，7月份到了，意味着一年当中最热的时光也到来，而大量的水果和蔬菜也已经大量上市，像哈密瓜、荔枝、桃子等等，那人还有夏季的水果之王西瓜，西瓜吃起来清甜多汁，大部分都是水分，是最消暑解渴的水果了。
这两天清清这里都是大太阳，在室外只待一会就热得不行，好像要把人晒化一样，实在是太热了，真的遭不住。于是一回到家里，就想吃到清清凉凉的西瓜，我家每天都会买上一个，冰在冰箱里，一回家就可以吃了，又消暑又解渴，别提多凉快了。
相信大家也跟清清一样，几乎每天都会吃上几片西瓜，适当地每天吃上几片，对身体是非常有好处的。西瓜好吃又大个，如果家里的人不多时，那一个西瓜一天是吃不完的，所以我们都喜欢放进冰箱里保存，一不小心就占满了整个冰箱的冷藏层，这样就不好保存其他的饭菜了。其实吃不完的西瓜也不一定要放入冰箱保鲜，老瓜农教了清清一招，放上一周依然新鲜，快来跟清清一起看看吧！
一、盐水保鲜法1
有些西瓜还是挺大的，买回来一天又吃不完，如果想要西瓜保鲜的时间更久，最好不要直接放在冰箱里 。我们可以用上这个方法，把剩下的一半西瓜用保鲜膜将西瓜露出的表面完全盖住，再用手将保鲜膜抚平，那里面的一些空气能够排出来，这样能西瓜最少的接触到空气，保鲜的时间就会更长。
接下来准备一盆清水，接着往清水里加入两勺盐，用手去搅拌搅拌，让人能够充分地融到水里，这样一盆盐水就做好了。盐水有什么作用，那当然是因为盐具有消毒杀菌的功效，把盐溶在水里，也可以减少细菌在西瓜上滋生。准备好水之后将西瓜放进去，记得切面不要接触到水哦，西瓜切面最好距离水面有三四厘米左右，如果你的冰箱还有空余的地方，那就将它放到冰箱里，每天换上一次水，这样保存一个星期都不会坏哦！
二、盐水保鲜法2
西瓜的水分含量大，吃起来满口都是西瓜汁，正是因为水分多，所以也更容易变质，在这个三十多度的天气里，如果只是把它放在桌面上盖起来，估计放个大半天左右就有一点酸味了。所以保存西瓜我们还可以用这个方法，如果你吃不完的西瓜剩得不多，大概4分之一这样，那就用保鲜膜将它的切面覆盖起来，避免与空气接触。
接着再找来保鲜袋，把西瓜放入保鲜袋里，挤出里面的空气，不要让过多的空气留在袋子里，接着把口袋的开口处系紧。然后同样的准备一盆盐水，把装有西瓜的保鲜袋放入水中，让它浸泡在水里面，这样不用冰箱也可以保存，不过一定要把口袋系紧哦，不然水容易渗入口袋里面，那西瓜就遭殃了。这样保存过后再次拿来吃时，记得把最外面的一层切掉，虽然说这样保存减少了细菌的滋生，但不可避免还是会有一些，所以把这层切掉再吃，才是最安全卫生的，你学会了吗？
三、西瓜的挑选技巧
夏天大家都想吃到甜度高、汁水多的西瓜，那么有需要就掌握一些挑选技巧，在买西瓜时，可以看一下西瓜的纹路，时光表面的纹路间隔大，纹路清晰，就说明这样的西瓜糖分比较多，甜度也高。
还可以看一下西瓜的瓜藤，如果西瓜的瓜藤是绿色的，并且比较粗壮，说明西瓜吸收了很多的养分，所以吃起来也会甘甜多汁。最后还可以看一下西瓜的瓜脐，瓜脐陷进去越深，说明味道越甜。在挑选的时候可以使用这几个小技巧，帮助我们选到又甜又多汁的西瓜。
西瓜解暑又好吃，但一天也不要吃太多，不然很容易会拉肚子哦，另外肠胃不好的朋友，也尽量不要吃冰镇西瓜，以免对身体造成损害。买回来的西瓜也要尽快吃完，新鲜的西瓜对身体才是最有好处的。
好了，今天的分享到这里就结束了，吃不完的西瓜不要直接放在冰箱里保存了，用上老瓜农教的方法，放上一周都新鲜，你学会了吗？如果你也喜欢今天的分享，就给清清点赞和转发吧！感谢大家的支持，最后别忘了关注清清爱做的菜哦，下期继续分享更多美食。
生活百科
生活百科
