2019年5月24日，2019百度城市大会烟台站在烟台希尔顿酒店成功举办，烟台面食加工企业——烟台蓝白食品做为受邀嘉宾出席。会上，烟台蓝白食品入选烟台商业品牌榜，企业代表登台领奖。

21年前的蓝白食品还是一个只是生产馒头的小企业，到如今蓝白已然成为了烟台的一张城市名片，蓝白食品在烟台妇孺皆知。蓝白食品不仅为烟台人民提供放心的一日三餐，也是爱心公益事业积极的倡导者和参与者。21年来，蓝白食品每时每刻都在探索新的机遇和新的发展方向，蓝白食品深知自己肩上的责任与义务，从单一的馒头加工，到各色胶东面食的生产，从单一的面食加工配送，到各类餐饮半成品、速冻面食加工、粽子加工、汤圆加工、月饼加工、各类糕点的加工。从单一的手工生产，到机械化、流程化、规范化的批量生产。蓝白食品在不断进步，不断发展，不断壮大，来满足人们日益增长的需求。

随着蓝白食品的发展，线下业务也日益丰富，为了服务更多客户，完成“为顾客奉献健康美味的餐饮”的企业使命，蓝白食品与百度合作，通过百度智能技术，助力蓝白食品的品牌成长，让烟台的面食加工行业走向更大的市场。

烟台蓝白食品有限公司是全国食品工业优秀龙头企业，拥有1.7万多平方米的加工厂房、3个车间14条生产线，公司从加工放心馒头切入，至今已发展到蒸制类、烘焙类、速冻类等多个加工领域，开发了蓝白馒头、汤圆、粽子、糕点、包子、汤粥等门类共计100多个品种。