既要执行“长江十年禁渔”,又要护住产业,阳澄湖大闸蟹产业链离岸复建的最后一环开始补齐。9月22日,位于昆山市巴城镇正仪的蟹船上岸第一期工程正式竣工并开始接受准业主参观。
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阳澄湖大闸蟹素有“蟹中之王”的美称,“银帆破浪舟归晚,蟒蟹出舱客至繁”。阳澄湖围网养蟹面积最多时达到2.2万亩。
位于阳澄湖畔的巴城镇是大闸蟹的主产区,从业人口上万人,产值40多亿元,每到菊黄蟹肥时节,会吸引上百万的中外食客,并由此催生出了在湖面围网养蟹、在湖岸餐船品蟹的产业链。
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“长江十年禁渔”开始后,经过严格论证,昆山市除保留少量的养殖水面外,其余的围网、湖岸餐船逐步拆除。
巴城镇农村工作局副局长邢龙
阳澄湖大闸蟹是国家地理标志产品,是一个有完整产业链和较大市场需求的国际知名商品。国家政策要不折不扣执行,但产业也要延续,昆山没有一“禁”了之。
几乎与湖面“禁渔”开始时间同步,占地3万多亩的陆上大闸蟹产业园在巴城镇动工建设,并于2022年全部交付上岸蟹农使用。通过引入阳澄湖的活水、移栽阳澄湖的水草、模仿阳澄湖生态环境,为大闸蟹营造了一个新家。其生产规模满足了市场对正宗、高品质阳澄湖大闸蟹的需求。
2022年,总面积近20万平方米的蟹船上岸项目动工,并于今年9月完成3万多平方米的第一期工程。远离湖岸新建的这些商业设施将填补因湖岸餐船退出后形成的品蟹场所缺口,用陆上集中餐饮商务区的方式“复活”阳澄湖大闸蟹产业链。
蟹船经营户陆剑锋在阳澄湖经营餐船近20年,趁这次参观,他特地提前去看了自己原来水上餐船所在地的现状。
蟹船经营户陆剑锋
水那个清咧!鱼在水草里游进游出,像极了小时候阳澄湖的模样。听说那里准备建湿地公园。
仔细地看、认真地听、详细地问,参观下来,疑惑也在不断化解,蟹船经营户陆剑锋对未来满怀希望。
蟹船经营户陆剑锋
这个新地方的景观、环境、物业比过去更好。客户是现成的,大闸蟹还是大闸蟹,没有理由做不好!