食品行业解决方案

我国食品行业处在一个重要的转折时期，正在由长期食物供给短缺转向结构性食物相对过剩阶段，由主要解决食物总量供需安全问题向主要解决食品质量安全问题转变。我国食品行业将由追求数量向追求质量、营养、安全、多样和方便型转化。加工越精细，综合利用程度越高，产品附加值就越高。食品安全已成为全社会关注的热点问题，利用信息化手段快速高效管理食品安全信息已成为必然趋势。

方案简介

金蝶K/3整体的食品行业解决方案，针对食品是人们的生活必需品，消费者层面广，企业受社会经济波动影响小；小产品、大市场，单价低，消费量大，需要对客户订单做出快速响应且及时的配送；价格经常调整，需要灵活的销售策略等行业特点，在食品批次追踪、配方管理、联产品管理、组合拆解管理、多种包装计量管理等方面为食品行业企业提供符合行业特性的信息化解决方案。

关键应用

多层次的计划管理

食品行业的产品与原料品种众多，生产现场自动化水平高，车间控制并非ERP系统的控制重点，而企业管理的核心是如何确保生产装置长期稳定运行。如何制定一个有效的计划预测、生产排产、产能管理和物料采购计划是确保生产稳定运行的前提。金蝶K/3食品行业解决方案提供了从销售预测到生产排产的全方位的计划管理体系，确保生产正常进行。

完善的批次管理

从产成品到半成品、原材料、供应商等进行全程管理，结合保质期对库存进行联动管理。系统提供批号与仓位管理，物料的任何异动都有对应的批号，用户可以随时查询物料在各仓库具体批号的库存状况，从客户到供应商，从销售到进货，用户可以查询任何批次产品的来龙去脉。如果物料有保质期管理，系统可以依据“复检天数”、“有效天数”的设置自动提示用户。

严格的配方管理

食品行业BOM配方易变，使MRP遭遇运算难题；食品企业进行配方化生产，配方需要保密。金蝶K3 ERP对配方有比较严格的权限管理，从模块、作业、单据，到字段，进行全方位的管理控制，确保配方的安全；可以记录多个版本的配方及配方生效失效的时间，在不同时期使用不同的配方。配方的审核及修改确认等都有比较严格的控制，能实现多级审批。

灵活的多计量单位

原料的进货储存以及领用有可能需要同时以多种包装方式记录并进行转换，还会出现同一种商品有多种包装计量单位，对于销售的统计或是成本的计算都增加了一定的难度。金蝶K3 ERP根据企业需要可以随时把两种以上的产品捆绑在一起销售，根据预先定义，自动计算捆绑后产品的价格；还能够把捆绑在一起的产品分解成几个独立的产品。灵活的包装处理方式，能够解决包装小数的问题以及包装之间的相互转换问题。

方便的价格管理

同一种商品可能因不同的客户形态、渠道、地区、销售方式、销售数量而采取不同的定价方式，新品上市或原有商品调价时，需同时针对不同的客户定价策略产生相应的价格。影响价格的因素包括六个方面：客户、商品、币别、计价单位、生效日期及批量。系统针对每一种商品可以定义售价控制。并于系统中提供了多种基础价格设置，而每种价格还可细分为折扣前、折扣后，以适应客户覆盖面广的食品市场。

行业应用

1、返利奖励管理

为满足食品行业企业对客户（众多的渠道经销商、分销商）频繁而灵活的返利奖励的管理要求，金蝶软件食品行业解决方案，提供了灵活的返利奖励方案自定义、按方案进行系统自动计提、客户按需结算的管理工具。可以有效的满足食品行业企业日常管理业务的需要，达到提高日常工作管理效率，降低销售成本，有效利用企业资源的目的。

2、市场营销费用管理

金蝶软件食品行业解决方案，提供了完整的市场活动过程管理，规范市场活动管理，同时实现市场活动费用管理精细化并且可以与标准的财务费用报销管理有机结合。

3、物流管理

食品销售规模逐年增加，呈现出良好的增长态势。并具有广阔的需求前景。食品成功经营的关键因素是市场能力。而物流和品牌又是形成市场竞争能力的重要因素，因此高效的物流系统是支撑食品经营成功的关键因素之一。
科学的物流模式是降低物流成本，提高物流效率，促进物流资源整合，优化供应链库存管理，提高食品经营企业响应市场能力，提升企业竞争力的重要手段。
金蝶软件食品行业物流管理解决方案，可跟踪物流仓储、运输指令发送、物流运输、客户签收、运费结算等全过程管理，对第三方物流实施的执行效率实施有效监控，可以将物流费用精确分摊到物料、客户、区域。

3、分销渠道管理

完善的营销渠道计划是执行力的源泉。口头沟通的方式无法将策略正确转化为一致的行动，必须通过规范化的形式来完善营销渠道计划，要求销售人员必须按照渠道计划的要求展开行动。
要加强终端管理，首先就要实现流向数据的信息化，流向单是由各经销商提供的，格式各不相同而且数量很大，而且每个经销商都有自己的管理系统，有自己的编码体系和客户档案，如何把商业流向快速高效的导入信息系统是流向数据的信息化管理的最大难题。
发货了，费用付了，我们的货被终端消化了还是在经销商的库房里呢？我们的渠道畅通吗？通过渠道库存，可以及时了解经销商的库存情况，对于库存缺失及时进行补货，对积压库存及时进行催销及转销处理。
金蝶软件食品行业分销渠道管理解决方案，对自动计算的库存和手工录入的库存进行差异对比分析，有利判断流向数据的准确性，并为冲窜货的发生提供预警支持。

4、促销管理

金蝶软件食品行业促销管理解决方案，适应食品行业企业管理的要求，满足不同企业灵活应用，提升管理能力。