1917年,朱自清的祖母去世,父亲任徐州烟酒公卖局局长的差事也交卸了。办完丧事,父子同到南京,准备送朱自清北上念书,当时所有从南京出发北上的乘客需要先从江南的下关码头坐轮渡到江北的浦口码头,而后再穿过马路,进入浦口车站候车,坐津浦线进京。那年朱自清20岁,从码头到车站,不过百米,但当时父亲对儿子的关怀、体贴、爱护,使朱自清极为感动,这印象经久不忘,1925年,朱自清有感于世事,便写下散文名篇《背影》。
《背影》节选
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到南京时,有朋友约去游逛,勾留了一日;第二日上午便须渡江到浦口,下午上车北去。父亲因为事忙,本已说定不送我,叫旅馆里一个熟识的茶房陪我同去。他再三嘱咐茶房,甚是仔细。但他终于不放心,怕茶房不妥帖;颇踌躇了一会。其实我那年已二十岁,北京已来往过两三次,是没有什么要紧的了。他踌躇了一会,终于决定还是自己送我去。我再三劝他不必去;他只说:“不要紧,他们去不好!”
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我说道:“爸爸,你走吧。”他往车外看了看,说:“我买几个橘子去。你就在此地,不要走动。”我看那边月台的栅栏外有几个卖东西的等着顾客。走到那边月台,须穿过铁道,须跳下去又爬上去。父亲是一个胖子,走过去自然要费事些。我本来要去的,他不肯,只好让他去。我看见他戴着黑布小帽,穿着黑布大马褂,深青布棉袍,蹒跚地走到铁道边,慢慢探身下去,尚不大难。可是他穿过铁道,要爬上那边月台,就不容易了。他用两手攀着上面,两脚再向上缩;他肥胖的身子向左微倾,显出努力的样子。这时我看见他的背影,我的泪很快地流下来了。
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「浦口码头的秋」是织造府又一款经典之作,被浦口本地的人民称为“网红啤酒”。它以深邃发黑的酒体,深棕色的泡沫,独特的樱桃香气与烟熏感,征服了许多酒客的味蕾。初闻,它像是疲惫生活里带着英雄梦想的中年人,戴着纸枷子,踽踽前行,不知始终;一大口下去,杀口感带来的舒爽,似是挣脱,似是打破,似是击碎,愉悦到每一根头发丝都是快乐的;焦糖的甜和酒花的苦混杂,产生的复杂味道,像极了这一路走来的心路。
浦口,儿时叫远方,现在是南京的一个国家级开发区,它见证历史,它充满希望。秋风裹挟着梧桐叶,在劳累一天后,来一杯“浦口码头的秋”,再斩一只水西门的盐水鸭,一切都能释怀。
延伸阅读:
织造府有三个系列,分别是口感柔和、果香浓郁的浑浊IPA“新世界风”、低度或纯果汁发酵酒“清新系列”以及更接近欧式经典风格“回归系列”。“织造府”取名自江宁织造府,当时酵母实验室的三位合伙人都毕业于南京九中,与江宁织造府一街之隔。江宁织造府曾代表这座城市的文化和荣耀,是南京历史和文化的体现。
“我们几个人都是在国外漂泊了许多年,回到南京,希望自己酿造的啤酒可以在一定程度上表现出南京的味道,同时也希望通过啤酒来构建一种不同的美学理念,从而传递我们对家乡的热爱。”潘登坦言,“外派到国外待了十几年,尤其是在欧洲的时候,我们见客户最多的场合就是啤酒馆。也正是在这样的一个社交场合,让我品尝到了各式各样的啤酒。但随着越深入的了解,液体酵母,也就是啤酒的重要原料,在国内是缺失的。当时我就找到了另一个合伙人孙华博士,他是医学大类专业的,我们一拍即合,决定要给国内的啤酒行业带来一些新的创意和突破。”在海外工作十多年的企业负责人潘登,对南京的营商环境高度认可,对产品的发展和未来的市场信心满怀。