酒店厨房设备是大家在清洁厨房的时候最烦恼的一个地方了，大家都知道，厨房在日常的工作中产生的油渍到处都是，抽油烟机、灶台等等，这些难以清洗干净的地方让酒店餐馆负责人很头疼。但是呢主要就是我们不知道厨房设备清洗的方法，如果知道清洗方法的话清洗其实也挺简单的，下面我们就一起来看看厨房设备清洗的方法吧。

　　厨房微波炉清洗

　　厨房在忙碌的时候我们使用完微波炉之后是不会随即擦拭干净的，这样的话是很容易是微波炉的内部产生污垢的，若常用微波炉加热肉类食物的话是很容易在微波炉内部溅出油点。

　　我们在清洗微波炉的时候可以放一碗热水在微波炉中，将水煮沸之后会产生大量的水蒸气，水蒸气会使微波炉内凝固的油污溶解，这时候我们在使用湿布将微波炉内的油渍擦拭干净即可。

　　清洁厨房墙壁污

　　用大张的纸巾盖住有污垢的地方，然后用清洁剂喷湿纸巾，纸巾便会粘贴在墙壁上，约15分钟后污渍便会软化，然后将纸巾撕下来，再擦拭污垢，即会取得事半功倍的效果。

　　清洗地板上的油渍

　　处理地板上的 油渍，可以把面粉先撒在油渍上，再把面粉扫走后用清洁剂擦拭。或者在拖把上倒一点醋，经反复擦拭后，就可以把地面擦拭干净。此法简便实用，效果良好。

　　以上介绍的这几种就是我们 酒店厨房设备清洗的方法了，希望这些方法能够帮助大家快速有效的清洗酒店厨房设备。大家按照设备的操作规范正确使用和日常的清洁，都属于保养。可以大大延长设备的使用寿命。