探访济宁城区农贸市场:无农残检测站 信息不更新

仙营农贸市场内没有农残检测设备

　　食品安全一直是老百姓最关心的话题。2013年9月，城区多处农贸市场配备了农药残留检测设备，其中有些市场还建立了农药残留公示栏，每日对农产品进行抽查，记录并公布检测结果。时隔两年，记者探访城区四处农贸市场时发现，仙营农贸市场、秦庄农贸市场、红星农贸市场内并无农残检测设备，振宇蔬菜市场虽有农药残留检测站，但大门紧闭，公示牌四个多月未更新。

　　地点：仙营农贸市场

　　市场内无农残检测站

　　4月13日上午9时许，记者来到位于吴泰闸路与仙营路之间的仙营农贸市场。此时，市场内十分热闹，许多市民前来买菜。记者从北门一路向南走，在市场内并未发现农药残留检测站，并且此前曾安装的门口的农药残留公示牌也消失不见了。

　　随后，记者在市场南门旁的办公室询问管理人员得知，该市场内未设置农药残留检测站，也没有相关检测设备。“我们这里没有检测站，金宇路上那个蔬菜批发市场里有，我们这儿的蔬菜都是在那里批发来的。”据管理人员称，虽然农产品到达仙营农贸市场后并未进行检测，但在批发市场内进行过检测。

　　同样的说法在水果店老板口中也得到证实。“我们店内水果全部从金宇路批发市场批来的，那里有检测站，应该从批发前就检测过了。”水果店老板告诉记者，仙营农贸市场内近期一直没有进行过农残检测，以前曾经设置了农残检测的公示牌，但由于长期未更新，许多市民感觉没有用处便撤除了。

　  地点：秦庄农贸市场

　　公告信息很详细

　　可惜是两个月前公布的

　　之后，记者又赶到位于浣笔泉路的秦庄农贸市场。在一处摊位前，记者以买菜的名义向摊主询问了“农药残留”检测的情况。“我们这有检测，他们是随机在摊位上抽查。”一位摊主告诉记者，前一段时间有检测人员到摊位上挑选了部分蔬菜进行检测，但最近一段时间没有看到有检测人员出现。这位摊主还告诉记者，相关检测信息张贴在菜市场西门的公示栏上，方便来买菜的市民查看。

　　记者按照该摊主的指示来到在菜市场西门附近，发现了张贴在墙上的“蔬菜农药残毒检测信息发布”信息栏。记者看到，这块信息栏的内容较为全面，不但种类较多，而且还标注出了每种蔬菜的产地和农药残留数值。但让人有些“遗憾”的是，此次发布的检测信息落款为“2015年2月9日”，已足足过去两个多月。如此漫长的间隔，实在让人心里有点儿“悬”。

　　随后，记者又来到秦庄农贸市场管理处，了解市场“农药残留”的检测情况。“我们市场本身没有检测设备，所做的农药检测都是在南辛庄菜市场做的，几乎每天都有。”一位值班工作人员告诉记者，市场会把南辛庄菜市的检测情况发布到信息栏上，内容基本涵盖当季的主要时令蔬菜。但对于为何信息迟迟未能更新的问题，该工作人员表示并不知情。

　  地点：红星农贸市场

　　检验设备借出未归还

　　近俩月未进行检验

　　上午10时许，记者来到位于红星路上的红星农贸市场。该市场共有四处大门，记者绕市场一周发现，市场内并未有单独设置的农药残留检测站，也没有农药残留的公示牌。在市场西北角的办公室内，记者询问管理人员得知，办公室里之前配备了一套农药残留检测设备，但在大约两个月前被食品药品监督局的工作人员借走了，并且至今未归还，因此最近两个月市场内农产品一直没有进行检测。“检测设备就是一个小箱子，一直放在这个办公室里，之前在市场里也检测过。”“不知道，我最近才来，没听说有检测的，这里也没检测站，就一个管理办公室。”在采访中，多数商户称不清楚农残检测一事。当记者询问所售蔬菜是否经过农药残留检测时，商户们也都含糊其辞，并未说明确切答案。不仅商户一问三不知，记者在采访中发现，许多市民对待农贸市场内农产品农药残留检测一事也不甚了解。“没见有人检查过，平时咱们买菜也不会问这些，回家肯定都要泡一泡洗净再吃，水果也全部要削皮。”

　　地点：振宇蔬菜市场

　　检测日期久不更新，检测站前大门紧锁

　　随后，记者又赶到位于济安桥路上的振宇蔬菜批发市场。由于天气寒冷又下起了小雨，市场内的顾客并不多，显得有些冷清。在一家卖土豆的档口前，记者与摊主攀谈起来，当问到“农药残留”的检测问题时，这位摊主的回答却让记者大吃一惊。“我在这摆摊有八九年时间了，从来没见过有做农药检测的。”而在另一家经营综合类蔬菜的档口前，对于“农残”检测的问题，该摊主却给出了与前一位摊主截然不同的说法：“我们的蔬菜在进市场前都进行了检测，保证没‘毒’。”但当记者询问市场内检测站的位置时，这位摊主却又有些支支吾吾：“具体地方俺也不清楚，你还是问问别人吧。”记者随即在附近摊位进行了调查，其中一位摊主告诉记者，春节前还能看到检测站的工作人员在市场里取样，但春节后他就没有看到过检测站工作人员的身影了。

　　记者在市场内一路打听，终于找到了位于市场东南部的“农药残留检测室”。只见一辆电动三轮车正好堵在检测站门前，一位刚刚出摊的老大娘正把固定遮阳伞的绳子拴在检测站的门把手上。记者试着敲了敲门，里面却没有任何反应。“他们就在这上班，但是现在没人。”一旁的老大娘告诉记者，检测站工作人员在进行取样抽检后就会离开，至于什么时候上班，她也不清楚。记者试图找到该检测站的联系方式，但绕了几圈都没有发现，只得作罢。而在检测站的墙外记者发现，虽然这里张贴着一块“农药残留公示栏”，但上面只标注了西葫芦、芹菜等六种蔬菜的信息，明显与市场内种类繁多的蔬菜品种不成正比。而相比于秦庄市场的公示栏，振宇市场的这块公示栏上的信息显得有些简陋：既没有蔬菜的产地，也没有写出具体的“农药残留”数值。再看落款日期，尽然是在“遥远”的2014年12月5日，已经长达四个多月没有更新。随后，记者在市场内购买了部分蔬菜，以进行“农药残留检测”的名义来到振宇蔬菜批发市场管理办公室。得知记者要进行“农残”检测，值班工作人员表示让记者直接去市场内的检测站进行检测。当记者表示检测站无人值班后，该工作人员又改口表示“检测站的今天没上班”。而对于检测站工作人员何时上班、信息为何迟迟没有更新的问题，该工作人员则表示一概不知，只是反复强调让记者“去问市农业局。”

　　延伸阅读

　　去年8月1日，由农业部与国家卫生计生委联合发布的新版　《食品中农药最大残留限量标准》(GB2763-2014)正式实施，不仅要求部分农药的残留量降低，而且增加了新农药残留标准，被称为“最严农药残留国家标准”。

　　新标准包括了蔬菜、水果、谷物、油料和油脂、糖料、饮料类、调味料、坚果、食用菌、哺乳动物肉类、蛋类、禽内脏和肉类等12大类作物或产品，首次制定了果汁、果脯、干制水果等初级加工产品的农残限量值，基本包括了公众经常消费的食品种类。目前，我国不同地区、不同农作物生产中经常使用的农药品种大约为350个左右，新标准规定了387种农药在284类食品中的3650项限量指标，比现行标准增加了65种农药、43类食品、1357项限量指标，基本覆盖了农业生产常用农药品种。

　　此外，新国标规定了鲜食农产品中农药残留限量，为115个蔬菜种(类)和85个水果种(类)制定了2495项限量标准，比2012版本增加了904项限量标准。