鳙鱼的食用
鳙鱼的鱼脑中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含多不饱和脂肪酸,是一种人体必需的营养素,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,水分充足,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。
宜食:鳙鱼,其味甘、性温,一般人都宜食用,体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良者食用更佳。经常食用还能够润泽皮肤。上火的人群宜食用。.适宜体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用;咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者宜食用。
忌食
鳙鱼不宜食用过多,否则容易引发疮疥。此外,患有瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病等病症者不宜食用。而且,鱼胆有毒不要食用。. 鳙鱼性偏温凉,热病及有内热者、荨麻疹、癣病者、瘙痒性皮肤病应忌食。
1、鳙鱼性偏温,热病及有内热者、荨麻疹、癣病者、瘙痒性皮肤病应忌食,食用过多容易引发疮疥。
2、鳙鱼胆性味苦、寒,有毒,用以静脉注射有短暂降压作用,但降压有效剂量与中毒剂量非常接近,故临床上使用需要慎重。
该百科其它文章
- 鳙鱼的做法
- 1. 适用于烧、炖、清蒸、油浸等烹调方法,尤以清蒸,油浸最能体现出胖头鱼清淡,鲜香的特点;2. 鳙鱼头大且头含脂肪,胶质较多,故胖头鱼还可烹制“砂锅鱼头”;3. 切鱼方法: 鱼肉质细,
- 鳙鱼的营养价值
- 鳙鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类,每100克鳙鱼中含蛋白质15.3克、脂肪0.9克。另外,鳙鱼还含有维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。鳙鱼对心血管系统有保护作用。富含磷脂及改善记忆力的
- 鳙鱼配什么好吃
- 鳙鱼煲黑豆汤——材料 洗净的鳙鱼一尾,黑豆若干(根据鳙鱼大小不同自定),可加几颗红枣,清水 。 鳙鱼煲黑豆汤——做法 1、将鳙鱼洗净,切大块。 2、黑豆洗干净后沥
同类目百科
- 米面主食
- 炸酱面
- 重庆小面
- 方便面
- 西红柿鸡蛋面
- 臊子面
免费申领
免费获取3份优质设计方案 价值3000元
立即获取装修贷款 最高20万 马上申请
- 相关资讯
- 食用花卉有哪些 不同季节有不同的食用花卉
- 食用仙人掌怎么吃才好吃 如何鉴别食用...
- 食用醋哪种牌子好喝 如何选购食用醋
- 棉籽药用价值 棉籽油的食用功效
- 海葵是什么 如何食用海葵
- 李果的功效是什么 李果怎么食用
- 百合花的功效有什么 食用百合花的方法
- 仙人掌可以吃吗 食用仙人掌要注意什么
- 黑蚂蚁的功效有哪些 黑蚂蚁如何食用
- 乌枣价格 乌枣的功效及食用禁忌
- 相关问答
- 相关讯息
- 金银花的功效与作用大全 金银花的食用方法及禁忌
- 茶花粉的功效与作用解析 茶花粉的食用方法推荐
- 黄菊花的功效与作用及食用方法 黄菊花的食用禁忌
- 灵芝的食用方法 教你正确食用灵芝
- 客厅风水鱼的摆放注意事项
- 斗鱼怎么养 斗鱼的饲养方法及注意事项
- 腊梅花的功效与作用及禁忌 腊梅花的食用方法大全
- 魔鬼鱼的做法 人间美味你想知道吗
- 七彩神仙鱼的价格 如何挑选七彩神仙鱼
- 女贞子的食用方法 用好才能体现其食疗价值