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茶道可道:品私料那卡2017 2022-11-21 04:16:30 作者:口罩蛙 来源:茶道可道 浏览:
这是茶友派的2017年的私料那卡,所谓私料就是私人收料做的,不是茶厂出品。这个茶友的私料茶工艺和仓储都很靠谱。不是非常非常确定茶没问题的话,不建议买私料,特别是新茶友。
茶汤入口有些苦,苦比较高级,有点类似布朗的苦,伴随着些许涩味,涩味不是很重,比之前陈升几款那卡涩味小太多,生津回甘较迅猛。喝完后,嘴里面有一种此消彼长的层次感,比较好。
喝了陈升那卡套餐,再加上其他几个那卡以后,我感觉我抓到了那卡茶的特点。一是入口就苦,还有涩味伴随。二是生津回甘比较迅猛。三是层次感相当好,嘴里面有一种此消彼长的味道层次,且韵味持续悠长。
另外那卡还有一个特点,就是茶气比较突出。关于茶气,一直没有一个统一的说法,感觉比较玄乎。我所理解的茶气,应该是分两种,一种是喝经典拼配茶的时候,茶汤在口腔里形成的那种类似有气体在口腔乱跑的感觉,我觉得这个茶气很实在。还有一种茶气,应该等于是体感,就是说喝了一个茶之后,身体上有那种通透感,或发热或出汗等反应,但是这个不是很好鉴定,毕竟有时候热也会冒汗。茶气在这个茶里面没太深感受,在后面我要发的一款那卡茶里比较明显。
另外,有些茶友包括官方资料说那卡茶很香,这个我还没明显的感觉,好像喝到的几款香气也不是特别明显。
优点:苦涩味较低,是那卡味道风格
不足:感觉韵味不如新的那卡
缺点:无
色:上
香:中
韵:中
形:中上
气:中
参考价格:1000元每斤左右
评价等级:★★★★(高货级)
评价标准:
1、0-150元每斤,新手级,缺点比较明显,无优点
2、150元-300元每斤,入门级,有优点,也有缺点
3、300-500元每斤,进阶级,具有自述分类的主要风格特点,无明显缺点
4、500以上每斤,高货级,优点突出,稍有不足,无缺点
5、完美级,优点突出,且找不到任何不足或缺点
6、宗师级,在完美级的基础上,属于所在茶类的顶尖级别
7、收藏级,在完美级的基础上,属于可遇不可求的好茶,或者非常好的茶
以上纯属个人观点,仅供参考。
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作者:口罩蛙,图文来源:茶道可道,经授权 爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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