一、陕西省苹果的生产规模
2021年，陕西省苹果的种植面积为931.7万亩，相比于上年的930.3万亩，同比增长0.2%；2021年陕西省苹果种植面积占全国苹果种植面积的比重为31%。
2015-2021年陕西省苹果种植面积及增速统计图
数据来源：陕西省统计局，华经产业研究院整理
2015-2020年陕西省苹果种植面积占全国苹果种植面积比重图
数据来源：陕西省统计局，华经产业研究院整理
2021年，陕西省苹果的挂果面积为756.2万亩，较上年增长1.5%。
2015-2021年陕西省苹果的果园面积与挂果面积对比图
数据来源：陕西省统计局，华经产业研究院整理
2015-2021年陕西省苹果的挂果面积同比增速统计图
数据来源：陕西省统计局，华经产业研究院整理
二、陕西省苹果的生产水平
2021年，陕西省苹果产量为1242.5万吨，同比增长4.8%；并且陕西省苹果产量占全国苹果产量比重的为26.9%。
2015-2021年陕西省苹果产量及增速统计图
数据来源：陕西省统计局，华经产业研究院整理
2015-2020年陕西省苹果种植产量占全国苹果种植产量比重图
数据来源：陕西省统计局，华经产业研究院整理
分地区来看，咸阳市和延安市的苹果产量在陕西省位居第一、第二，2020年的苹果产量均在300万吨之上，分别为386.2万吨、370.4万吨，各自在全省苹果产量中占比32.6%、31.3%。
2019-2020年陕西省各地区苹果产量对比图
数据来源：陕西省统计局，华经产业研究院整理
从亩均产量来看，2021年陕西省苹果的亩均产量为1643公斤/亩，相较于2020年的1560公斤/亩，同比增长3.2%。
2015-2021年陕西省苹果亩均产量及增速统计图
数据来源：陕西省统计局，华经产业研究院整理
三、销售价格情况
2021年，陕西苹果的销售价格为3.98元/公斤。其中，早熟苹果的销售价格为4.20元/公斤；套袋红富士的销售价格为4.52元/公斤。加工用果的销售价格为0.50元/公斤。
2019-2021年陕西省苹果销售价格统计图
数据来源：陕西省统计局，华经产业研究院整理
四、生产投入情况
2021年，陕西省苹果的生产投入为2408.1元/亩，相比于上年的2386.9元/亩，同比增长0.9%。
2015-2021年陕西省苹果的生产投入及增速统计图
数据来源：陕西省统计局，华经产业研究院整理
五、生产效益情况
2021年，陕西省苹果的经营收益为4231.0元/亩，相比于上年的4186.2元/亩，同比下降1.3%。
2015-2021年陕西省苹果的经营收益及增速统计图
数据来源：陕西省统计局，华经产业研究院整理
六、出口情况
2021年，陕西省鲜苹果的出口数量为37248.4吨；出口金额为3984.0万美元。出口均价为1069.6美元/吨。
2015-2021年陕西省鲜苹果出口数量和出口金额走势图
数据来源：中国海关，华经产业研究院整理
2015-2021年陕西省鲜苹果出口均价走势图
数据来源：中国海关，华经产业研究院整理
2021年，陕西省鲜苹果的主要出口地区为泰国、孟加拉国、缅甸、马来西亚、尼泊尔联邦民主共和国、印度尼西亚、越南、菲律宾、中国澳门、乌兹别克斯坦、新加坡和阿联酋。
从鲜苹果的出口数量来看，泰国在各主要出口地区中排名第一，2021年鲜苹果的出口数量为18790.9吨，占了陕西省鲜苹果出口数量比例的50.5%。孟加拉国次之，鲜苹果的出口数量为9554.3吨，占全省出口数量比重的25.7%。
2021年陕西省鲜苹果主要出口地区的出口数量统计图
数据来源：中国海关，华经产业研究院整理
从鲜苹果的出口金额来看，泰国、孟加拉国、缅甸在各主要出口地区中位居前三，2021年鲜苹果的出口金额分别为2436.1万美金、608.3万美金、359.0万美金，三者合计占了陕西省鲜苹果出口金额比例的85.4%。
2021年陕西省鲜苹果主要出口地区的出口金额统计图
数据来源：中国海关，华经产业研究院整理
七、农村合作社示范社
从陕西省农村合作社示范社来看，主要产品含苹果的农村合作社示范社数量为119家，统计表的序号排名不分先后。
主要产品含苹果的陕西省农村合作社示范社统计表
数据来源：陕西省农业农村厅，华经产业研究院整理
