花之冠·玫瑰珍藏酒入口绵,落口爽净,有淡淡玫瑰香气从舌尖四溢开来。
5月7日,第三届中国玫瑰产品博览会暨2021平阴玫瑰文化节在山东济南泉城广场开幕。博览会展出了玫瑰食品、饮品、工艺品和化妆品。引人注目的是,山东酒企龙头花冠集团推出的“花之冠·玫瑰珍藏酒”也惊艳亮相,更凭借其纯天然的生机与活力,吸引众多消费者驻足品鉴。
花之冠·玫瑰珍藏酒是花冠集团创新30年“以花入曲”酿制经验的又一扛鼎之作。它采摘独特重瓣红玫瑰融入酒曲,将玫瑰中的有益物质和香气融合到酒体中,融粮香、窖香、陈香,以及玫瑰的清香、甜香、醇香于一体,创造出馥郁玫香型独特香型,强化了花冠的高端酒品牌形象。
2020年全国秋季糖酒会上,花冠宣布发布“一城一花”系列产品。此次,借第三届中国玫瑰产品博览会暨2021平阴玫瑰文化节,花之冠·玫瑰珍藏酒重磅推出,占位济南“市花”概念,以产品关联山东省会城市,为链接产品与地域提供有力的抓手,更为落实花冠全省化布局迈出了新一步。
01
献礼济南,吸睛无数
玫瑰原产自中国,作为经济作物,其花朵可用于食品及提炼香精玫瑰油等工业。山东省济南市平阴县是著名的玫瑰产区,平阴玫瑰种植可追溯至唐代,有1300多年的历史。
载于清末《续修平阴县志》中的一首《竹枝词》曾这样描述平阴玫瑰怒放的盛景:“隙地生来千万枝,恰如红豆寄相思。玫瑰花放香如海,正是家家酒熟时。”
平阴玫瑰被山东省委省政府定位为“三朵金花”之首,具有坚实的玫瑰产业发展基础,玫瑰栽培品种50余个,面积6万余亩,年产玫瑰鲜花(蕾)20000余吨,玫瑰产品130余种,畅销海内外10多个国家和地区。
玫瑰是国际通用的花卉语言。2021年4月20日,济南市十七届人大常委会第二十次会议决定增选玫瑰为济南市“市花”,济南市自此拥有“双市花”。同时,第三届中国玫瑰产品博览会暨2021平阴玫瑰文化节在永久落户平阴后,也在今年首次从平阴县移师济南市中心举行。
本届玫瑰文化节以创新提升、产业融合、品牌推广、效益转化和促进全域旅游发展为原则,本着持续叫响“花开泉涌”这一文化IP的原则,采取“线上+线下”的方式举行。
上午10点整,济南泉城广场泉标西侧人山人海,热闹非凡,泉城市民争相一睹“市花”之美。博览会设国内玫瑰产品展区、国际玫瑰产品展区、玫瑰加工设备展区、玫瑰花木展区、玫瑰小镇和玫瑰田园综合体旅游产品展区、玫瑰艺术品展区、国内特色林产品展区、平阴特色农产品展区等8大展区。
一众玫瑰产品中,花冠集团推出的花之冠·玫瑰珍藏酒最引人瞩目。专家品鉴认为:花之冠·玫瑰珍藏酒入口绵,落口爽净,有淡淡玫瑰香气从舌尖四溢开来。清淡芬芳、醇正柔和、风味协调、尾净余长,玫瑰花香突出,花香酒香谐调。
02
玫瑰入曲,花冠入心
来自著名“牡丹之都”,花冠集团已积累了30年“以花入曲”酿造经验。花冠·鲁雅香所需的天香窖泥和牡丹春曲,均融入了名贵牡丹的花瓣、花蕊和根皮等元素。
花冠工匠在窖泥和大曲中巧妙运用牡丹花瓣、花蕊和根皮元素,制成天香窖泥和牡丹春曲,最终形成了以雅曲——牡丹春曲、雅泥——天香窖泥、雅段——八段摘酒和超长发酵、超长储存为主的“三雅两长”工艺体系。结合了牡丹这一瑰宝进行的品类创新实践,让花冠打造出了鲁酒特色新名酒——花冠·鲁雅香。
因牡丹春曲酿制的花冠·鲁雅香,花冠集团才有了研制花之冠·玫瑰珍藏酒的契机。花之冠·玫瑰珍藏酒以东方独特重瓣红玫瑰的馥郁为起点,融合优质原粮的粮香,玫瑰春曲的独特曲香和天香窖池的窖香,最后融入优质原酒中的陈香,尽展花之冠馥郁玫香型白酒独特风韵。
2020年秋季糖酒会上,花冠·鲁雅香宣布推出“一城一花”系列产品,以“市花”链接城市在营销层面做出尝试,从消费者地域自豪感出发,打造能走进消费者内心的“齐鲁大地的一瓶好酒”,为鲁雅香全省化布局在营销层面指明方向。
据了解,花冠冠群芳酒在平阴市场有较好的市场氛围,但主要销量集中在中低端产品。此次,花冠希望通过博览会推出花之冠·玫瑰珍藏酒,打造平阴县特产产品的概念,进而打通花冠中高端产品在平阴县政商务体系。
业内人士评价,行业做高端白酒,做的不是价格是品质,唯有品质高端,方能真正步入高端阵营。花冠集团在过去实现20年的高速发展,从来不拼价格,不拼品牌,只拼质量,这是花冠法宝,也是最实用的发展之道。
作为鲁酒龙头,花冠集团承继“鲁酒振兴”重任,在高质量发展中塑造着花冠品牌的高价值。在新名酒+老名酒并进的中国白酒市场新格局中,花冠将一直屹立在行业战略高度,在创领新名酒发展道路上披荆斩棘,全力打造具有行业竞争力的新名酒,引领鲁酒高质量发展。
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