在幼儿园里，烹饪活动总是能吸引班里所有的孩子。为了做出好吃的食物，孩子们愿意认真倾听并观察简单的烹饪步骤，遵循一定的烹饪顺序，也愿意和朋友们沟通交流、相互合作，轮流加入需要的食材。现在，我们一起来看看政府机关幼儿园的小朋友是怎么在面工坊中变身超级小厨师的吧！

　　今天，大二班的孩子们来到了面工坊开始了一段烹饪美食的旅途……

　　为了这次“旅途”，我们都做了哪些精心的准备呢？

　　准备一：

　　老师：小朋友们，你们在家帮爸爸妈妈炒过菜吗？

　　班里一片沸腾，“我做过！”“我给奶奶择过菜！”“啊，我没做过！”... ...

　　老师：炒菜的步骤是什么？

　　石头：洗菜、切菜、炒菜！

　　呵，简洁明了的步骤！看来这位小家伙真的帮忙做过饭！

　　既然小朋友们都对炒菜这么感兴趣，那么就请小朋友们回家观察一下炒菜的步骤并和爸爸妈妈一起参与到晚饭的制作中吧！

　　准备二：

　　芒果：“老师，今天的饭好好吃啊！”

　　天沐：“老师，小朋友吃的饭是食堂的叔叔阿姨做的吗？”

　　一一：“好想去食堂看看呀！”

那就去吧！

参观食堂小分队出发！

　　进到食堂的小朋友们就像是好奇宝宝——“这是什么？”“那是什么？”瞧！食堂的叔叔阿姨在切菜！

　　叔叔阿姨是怎么拿刀切菜的？

　　除了用刀把菜切成丝，原来还可以用......切丝器！

　　准备三：

　　食堂的老师帮我们准备好了本次活动需要的食材

　　西红柿、鸡蛋、食用油、大蒜、葱（感谢幼儿园和食堂的友情赞助）

　　好了，经过了一系列的经验和物质准备，大家心心念念的活动可以正式开始了！

 “今天我们要进行的炒菜活动是——”

 “西红柿炒鸡蛋！”

老师：“根据我们的经验，怎么做西红柿炒鸡蛋呢？”

小朋友们说：“先洗菜，然后切菜，最后放油、放菜、盛菜。”

老师：“先炒蛋还是先炒西红柿？”

 “先炒鸡蛋！”

　　那咱们就开始分工吧！

　　切菜小分队

　　打鸡蛋、剥葱蒜小分队

　　老师在一旁问：“石头，你会打鸡蛋吗？”石头：“会！”

　　说实话有点担心盐的多少问题！看他从瓶子里取出来的，呃，似乎还不错......

　　这边，葱蒜也剥好了。

　　毕竟第一次切菜，老师还是和你们一起切吧！

开火，放油！

坦克：“我已经躲好了。”

一一：“放鸡蛋，炒鸡蛋！”

程子航：“老师，鸡蛋变成一块一块的了！”

　　鸡蛋的香味引来了一堆小馋猫！

　　放油，把油爆香。我们就开始炒西红柿啦！

小关：“老师，西红柿变软了！”

老师：“说明可以放鸡蛋了！”

“好香啊”“好香啊”

出锅！

　　快乐品尝时间

拍个合影吧

　　常言道：“幼儿的智慧集中在手指上”，儿童智力的发展，能力的提高，是通过动手操作物体和材料得以实现的。“手巧”就会“心灵”，孩子们自己选择，自己动手，自己探索，香喷喷的活动，甜蜜蜜的享受。

　　文图|岳鸣歌

　　编辑|李凡

　　审发|刘萍