河南省连锁经营协会-协会活动丨实战专家赋能连锁品牌增长培训班成功举办

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协会活动丨实战专家赋能连锁品牌增长培训班成功举办

发布时间：2023-10-24 浏览次数：417

10月21日，河南省连锁经营协会实战专家赋能连锁品牌增长培训班在郑州举行。河南省连锁经营协会咖饮专委会秘书长王士洲，慢茶、叶婆手作、茶渡初饮、兜仕茶、岭上白云、卓康脆筒、柠小孩、忆晨家甜品与茶、蜜可兰淇、麽麽蜜呀、饮悦工坊、豫见咕噜咕噜、中堡宝王、全味皇后、啄果茶饮、雨小姐、刘益恺羊肉汤、阿坤煲仔饭、关中秦味老碗面、火烧夹一切、韩家偶吧、鸡见愁、天竹渔村等二十多家成员单位，共60余人参与了本次培训活动。

活动特别邀请门店运营实战专家王晶丽、意想国际联合创始人苏磊、实战品牌招商专家吴玉帆等老师作为分享嘉宾。本次活动旨在更好的服务会员企业，同时解决连锁企业发展存在的门店选址难、运营难、招商难等问题。

上午，王晶丽老师做了门店日常运营管理主题的培训课程，分别涉及门店规章制度，门店基础知识，门店日常工作，人、机、物管理等内容，让大家认识到门店运营管理不止是产品的标准化，更多涉及到运营、服务和管理的标准化。

随后、苏磊老师做了用双脚丈量品牌未来的主题分享。

一、关于新址开发的职责

1、清晰的知晓品牌整体的和每个城市的发展策略 2、对商圈开发优先次序非常明确3、坚持品牌第一的开发理念4、选址 5、谈判——租赁范围、房产条件、年限、装修期、租金、水电费、招牌位置尺寸 6、预算投资金额，计算投资回报 7、了解房产法律条件，找到解决风险方法并落实8、签约 9、接场后施工中合同条款的落实的协调工作 10、开业。

二、做好网络规划

Step1: 设定目标

进入新城市目标一定是全城市，合理界定规划的范围并安优先次序展开规划工作，从基本的商圈类型、定义初步界定目标商圈所处的地理片区，从中心区域及 A类商圈优先进行网络规划工作，依次往后。

Step2: 了解环境基础资料收集及研究

人口统计数据——人口、收入及年龄分布，市场信息——商业表现、客流动线、相关经济指标，将来规划——未来城市规划及商业项目计划，制作市场网络规划图，网络规划图的作用是帮助我们整合并客观的呈现上述收集到的相关资讯

Step3: 分析市场

分析商圈并区分开发优先次序，衡量潜在商圈容量——现在和末来 3 年的商圈定性，商圈消费者动线。新址布局方案，优先次序

Step4: 达成结论——完成最终规划报告，文件包括:

网络规划图和街道图，含有市场概况，市场容量与布局，新址最佳位置优先次序及开发策略，通过规划呈报和讨论，与团队达成共识，形成结论

Step5: 新店营业额预估

营业额预估是开发的一个重要职责，通过营业额预估是店址设计的基础，营业额预估确定投资额的基础，营业额预估是预估投资回报的依据，营业额预估能为开发进行商务谈判提供指导性的数据，营业额预估的方法很多，需要不断积累，不断调整。

培训课下午，实战招商专家吴玉帆老师做了招商体系打造之天龙八部的主体课程——招商部的团队打造、招商目标的设定完成、招商项目的宣传渠道、招商部的营销活动、招商冠军的蜕变打造、招商利器妙用生效、招商动力薪酬体系。

连锁的本质是复制、复制的核心是标准、即是把自己赚钱的本事传授给别人。加盟连锁，从表面看，连的是生意；从后台看，连的是管理体系；从本质看，连的是价值观，做好招商已经不单纯是把单店盈利模型打造好，更对品牌的产品、招商、管理、运营、供应体系等都提出了要求。

最后，河南省连锁经营协会咖饮专委会秘书长对本次培训活动做了总结，培训的目的是为了让企业学以致用，通过培训不单是为了解决成员单位的现阶段的发展需求，更多的是让企业之间能够相互交流，共同成长和进步。同时分别举例差异化的发展品牌兰与茶、蘭茗雪、茶芙茶可等品牌。并表示接下来将继续深挖品牌诉求，持续为品牌为行业发展提供全力推进！

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