▄设计需求： 自助餐厅因食物品种繁多，方便顾客自行选取而广受欢迎。在餐厅设计上，与非自助型餐厅不同的是，自助餐厅需要考虑顾客的来回走动以及取餐区的设置。为了减少取餐拥挤以及增大流动性，就要注意食物的摆放位置。另一个要注意的是食物和饮料以及收银台的位置分布。热食区应该离就餐区较近，这有助于保证当客人到达他们的坐位时，食物仍然是热的。

▄设计风格定位： 此案例定位是中高档西式风格自助餐厅，其消费人群属中高档消费的白领阶层，西餐厅设计的总原则是把握时代潮流，展现都市时尚，充分展示西式西餐厅特有的文化内涵和经营特色，西餐厅设计力求个性鲜明突出，达到引人注目、休闲舒适的最佳效果。 与此同时，人们开始更多地关注餐厅照明、色调、家具以及各种材料的质地，通过它们来改善食物的卖相，并且增加就餐环境的温暖感。随意取餐式自助餐厅通过精心设计的带有描述性的标识来给第一次前来就餐的客人以指导。 在自助餐厅与全项目服务餐厅互相竞争的市场中，取餐处和用餐区的装修是多变的，而且服务功能通常也是互动的。 此餐厅大胆采用强烈对比度的色彩，墙面大量使用涂鸦及喷绘，地面的多色几何图形地砖与顶面的海洋生物喷绘遥相呼应，再加上店内家具与软装，红蓝黄绿各种颜色的相融合，给人一种时尚、有趣、温暖、复古、高雅的感觉。 取餐区：不同类别的取餐区在设计上，装饰用材上的也大不相同，比如日式料理区，装修上采用的就是原木色家具与摆设。 贵宾区：精美细致的绿色木条隔断、温馨优雅的灯光、顶面拱形与地面的立柱犹如画龙点睛之笔，演绎出一场浓浓的复古情怀，足以让客人仿佛置身于一场优雅的音乐会之中。