早市批发卖什么好、早市卖什么稳赚不赔
前些日子回了趟内蒙老家,自家有小菜园,顿顿吃的都是有机菜,纯天然绿色食品,真是健康,就连味道都跟城里的不一样。想吃黄瓜摘上一根,不洗直接吃,老公看得直傻眼.....,怕啥?没农药、没化肥,健康着呢,我从小就这样长大。
回到了老家,最喜欢的就是早起去旗里逛早市,开车不到十分钟,附近小区的人都到这里买菜,这里卖的都是应季菜,但是要想从这么多菜里挑出哪种是有机的,还真得学学。
守着早市早餐不用发愁,热乎乎的包子、豆包,喧腾腾的。这里的豆包不同于其他地方的豆沙包,用的也是豆馅,但当地的制作方法更简单,把各种杂豆烀熟,然后放点糖捣碎,虽不如豆沙馅细腻,但更保留了纯天然的豆香,比如说内蒙当地的粘豆包,用的就是这种豆馅。
早市卖菜不比大市场,就地摆摊。临出来,在老家种地的弟弟教我一方法:专挑有机菜,还都是农村自己家小菜园种的,吃不了拿来卖,不上化肥不打药,这还能看出来?跟着宝妈瞧瞧去!
这个是有机的!这个李子卖相不好,个头也不大,磕磕碰碰的,个别还有小虫眼,那是没打药的标志,懂行的一看就知道。但是却特别甜哦,李子味浓郁。
这三样都是有机的。弟弟说要看卖菜的堆,个人家没那么多菜卖。苏子、南瓜、茭瓜,当地都用茭瓜做馅,搭配柴鸡蛋蛋拌馅非常鲜美。农村有机菜真便宜,茭瓜这么大一个才2块钱,南瓜3块钱2个,我问为啥有机菜还更便宜?农村老大爷说实话:自家吃不了那么多,放坏了就是浪费,现在日子都好了,也不图这几个钱。
这个猪肉是农家的。一看肥肉,二看瘦肉。肥的地方油润润,特别白,肥的就跟油要冒出来一样;瘦肉,肉丝粗。
北方人爱面食,贴饼子是更多老一辈人的最爱,不像过去家里人口多自己做,现在图省事都不做了,馋了买上两个也不错。这家的贴饼子特受欢迎,每次来晚了都买不到。
这几筐葡萄看是有机的,其实不然,这都是批发市场批过来卖的,我用了弟弟教的那招:堆太大了!一问弟弟还真是,每天这家都去批发市场批发葡萄卖。
尝尝咱们内蒙的特色美食:压荞面饸饹。卤有点特殊,酸菜卤,好多年没吃过了。
大堆的!这个一打眼就不是有机菜,今年农家小菜园茄子普遍长得不好,自己家都不够吃,哪有卖的呀!另外,农家菜没这么整齐。
这样的早市天天逛都不烦,绿色菜吃个不停!
说说你们那里的早市有啥不同?你有什么想法和看法,欢迎在下面踊跃留言、讨论!
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