河池罗城：技能培训促劳动力就业创业

　　“螺蛳粉在我们这广受喜爱，烹制技术容易掌握，创业门槛低。多掌握一门手艺，也多了一个就业、创业的机会，时机合适后我也想开个店。”河池市罗城仫佬族自治县天河镇维新村脱贫户韦定华参加螺蛳粉烹制培训考试后，获得专项能力证书喜笑颜开、信心满满。

　　日前，该县中式烹调师工种2023年第一期培训班在天河镇维新村开班。培训教学过程中，螺蛳粉技术导师耐心讲解螺蛳粉饮食文化知识，演示、解说螺蛳粉高汤熬制、配菜制作、烫粉时间、火候把控及原料配比等内容。该村50名参训学员在观摩学习后实践操作，最后有39名学员在实践中掌握了制作要领，制作出了色、香、味俱全的螺蛳粉，通过技术考核获得结业。同时，天河镇党委充分依托县级各种就业培训资源，组织15个村级党组织467名党员，入户宣传就业创业相关政策，鼓励动员在家劳动力积极参加各项免费技能培训，为下一步自主创业就业打下坚实基础。

　　今年以来，该县各级党组织多维联动，发动党员先锋、新时代文明实践志愿者、帮扶干部等多方力量深入劳动群体家中提供就业指导，全面摸排未就业劳动力人口的务工需求。当地人社部门调研研判，选取家政服务、养老护理、中式厨师、中式面点、砌筑工等投资小、回报见效快的实用技能课程，举办“就业暖心·桂在行动”专项服务暨送技能培训活动16场次，帮助787名劳动力在家门口免费参加技能培训。