南京派浪鲜生海鲜烤肉自助(江宁金鹰店)

南京派浪鲜生海鲜烤肉自助(江宁金鹰店)是一家主打海鲜烤肉火锅自助的餐厅，店内的桌子全部采用的是无烟涮烤一体桌，配备地排通风系统。被誉为江宁区租住餐口味榜第一名，因为是地排系统的原因。店内的无烟、无味，非常适合商务人士。

海鲜自助品牌介绍

派浪鲜生是南京世纪缘酒店集团旗下自助海鲜烤肉火锅品牌，融合海鲜、烤肉、火锅三大核心餐饮的美食体验，给予食客不一样的用餐体验，坚持“和牛毛肚不限量，鲜活鲍鱼敞开吃"为品牌特色，引领自助潮流佳宴。南京世纪缘酒店集团创立于一九九九年，经过十多年的发展、历练，其经营业态已从单一的餐饮店拓展为集高星综合酒店、商务快捷酒店、精品主题餐厅（舌尚自助、碉堡烤鱼、平价海鲜码头

官网： http://www.sjyhotel.com/

地区行业分析

南京，江苏省会，南京的地主餐厅也有很多，竞争也是相当的激烈，其中采用无烟涮烤一体桌的商家也是屈指可数，除了派浪鲜生还有多家星伦多，越来越多的海鲜自助餐厅会用到这款设备，想要在圈内打造个性化，选择排烟方式，打造无烟环境，这已经是火锅、自助餐厅行业甚至整个餐饮行业的趋势。

派浪鲜生海鲜烤肉自助(江宁金鹰店)无烟火锅桌整套设备详细参数

1、锅型选择：涮烤一体锅加烤盘

2、锅圈材质：不锈钢镀钛金

3、火锅桌面：4人方桌，6人方桌，桌面采用多层板主体，白蜡木包边

4、加热方式：电磁炉，功率为3000W，LOGO定制

5、净化设备：采用无烟涮烤一体地排整套设备，连接地排系统，箱体采用不锈钢黑色。

南京派浪鲜生海鲜烤肉自助(江宁金鹰店)与韩博锅锅火合作情况

1、合作时间：2021年10月

2、项目合作内容：无烟火锅桌整套设备（包括锅具、锅圈、电磁炉、净化设备、桌面定制），免费上门安装，产品培训。

3、安装数量：60

4、合作单位名称：江宁区盛世纪元自助餐厅

5、制作周期：25天

6、产品目的：打造火锅店无烟环境

无烟涮烤一体桌以及店内外环境展示

门店地址以及店铺链接

1、门店地址： 江苏南京江宁区百家湖双龙大道金鹰国际购物中心5楼

2、店铺链接直接点击进入查看

https://www.dianping.com/shop/1592245458

这家派浪鲜生是我公司合作的海鲜火锅烤肉自助餐厅的成功案例之一，他们家所有的餐厅排烟设备都是与我方合作，并且都是定制化产品。排烟方式均为地排。在如此高成本的打造下，客单价不高，很有性价比。刚开业不久，生意就很好，而且口碑也不错。海鲜火锅烤肉自助，可以根据他们家的设备进行参考。