烧烤是我们大家都非常喜欢的一种美食了，有句话怎么说，没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿！但是众所周知，在外面小摊上吃烧烤，卫生条件真的是没有办法保障，那么，对于喜欢吃烧烤的朋友来说，商用燃气烤炉无疑是一件特别好的工具了，有了商用燃气烤炉我们就能吃到健康，卫生的烧烤了，下面小编带大家了解下商用燃气的用途及特点。
在日常生活中，主食的制作方法不外乎蒸、炸、煮、烤、烙，其中的“烤”不但在餐饮业，而且在食品加工业都有着极其广泛的应用。烤制食品就要使用烤炉，炭火烤炉几乎已经绝迹，当前在饭店厨房和食品厂中使用的除了电烤炉、燃油烤炉外，大量当属燃气烤炉。与其他烤炉相比，商用燃气烧烤炉不污染环境，安装使用方便，改善了操作者的劳动条件，因而广受欢迎。
绿色环保。
蓝天博科两侧燃气烧烤炉采用陶瓷板加热，不会产生有害气体，不会污染环境，外机采用不锈钢材质，清理很容易。使用时在加热火排（陶瓷板）燃烧到一定程度后进行烧烤，因为是从两侧加热，所以烤制食材的过程中，食材产生的有会滴落在下方的接油水盘中，所以不会产生油烟。
节约成本。
和电烤炉相比，燃气烤炉的成本相对较低。这款蓝天博科品牌的燃气烧烤炉可以使用液化气，也可以使用天然气，具体使用哪种燃气，根据您店里的情况您自己选择就可以。而且，这款产品才用的是两个火控开关，每个开关各自控制对立的两个火排，在客流少的时间段，您可以选择关闭一部分火力节约燃气。
使用方便。
他的设计很简单，使用起来也很方便，新手很容易上手，移动也很方便。
烤炉自带的风机可以让火力更加均匀，配上您独特的酱料与手艺，生意肯定越来越红火。
上面就是小编介绍的商用燃气烤炉的一些简单的知识了，有了商用燃气烤炉我们就可以自己在家装制作烧烤了，在卫生方面就有保障多了，希望小编上面的介绍能够帮助大家更好的了解商用燃气烤炉的特点跟用途等方面的知识，能够对大家有所帮助。