四川特产有哪些？
1、郫县豆瓣。川菜位列中国八大菜系之首，郫县豆瓣功不可没!这种源自民间的辅料如今也已走出四川成为***各地好吃嘴们做菜时必备调味品。郫县豆瓣有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，被誉为“川菜之魂”。郫县豆瓣除用作调味外，也可单独佐饭。用熟油拌，其味更佳。
2、四川老腊肉。以前，老四川人待客的时候桌上都会有一道跟腊肉有关的菜肴。如今，人们生活水平提高了，但是腌制和食用腊肉的传统却保存了下来。腊肉是四川人非常喜欢的一种腌制食物，过年过节、红白喜事，桌子上都少不了它的踪影，色泽金黄，味道香浓。
四川腊肉用的一般是半肥半廋猪肉，先用盐浸渍数日，.福久康农副产品|||好吃的四川土特产
，然后用柏树枝条树叶熏烤，烟熏的时候肥肉的油脂被烤出来，流向瘦肉部屮分，***再挂起来晾着，要吃的时候直接下刀取肉。其独特的烟熏的香美味道令食客难以忘却。




3、火锅底料包。四川人爱吃麻辣，火锅算是川渝地区人们饮食的代表!到四川旅游一定要找一家火锅店先尝个鲜，选火锅没有特别的讲究，四川福久康农副产品有限公司,福久康农副产品,只要看哪家在排队你进去吃味道***不会差。
4、竹叶青茶。成都拥有国内***多的茶馆，可以说成都就是一座泡在茶碗里的城市!四川地区盛产茶叶，四川人也尤其喜欢喝茶，而川茶中***代表性的就是产自峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等。
5、四川泡菜。四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，.福久康农副产品|||好吃的四川土特产
，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。四川泡菜制作简单，易于储存，食用方便。原料有萝卜缨、白菜帮、青菜茎、黄瓜、豆角等。蔬菜原料经泡渍发酵，就成了酸泡菜。因是冷加工，有益成分损失较少，所以营养忄丰富，是很好的低热量食品。


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