沼公鱼分布于黑龙江、图门江下游以及鸭绿江中下游。平时栖息于水温低、水质清晰的江口咸淡水区或者是大江的下游水域中，喜在岸边游动，当水温升高时便游向支流。

据了解，坐落在博湖县的博斯腾湖面积1646平方公里，是中国***的内陆淡水湖，湖中水产丰富，是新疆乃至西北地区***的渔业生产***，也是我国***的有机鱼生产水面，湖中盛产32种鱼类，其中鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、青虾、乌鳢、赤鲈、池沼公鱼、中华绒螯蟹等10个鱼类品种通过了***环保总局的“有机鱼”认证。池沼公鱼是博斯腾湖32个淡水鱼类品种之一。


据悉，池沼公鱼原产于日本，又称黄瓜鱼、年鱼(寿命只有一年)，其鱼体呈半透明状，有特殊的黄瓜味，整体可食，含有丰富的氨基酸，肉质鲜美。该鱼种为一年生鱼类，具有生长期短、繁殖能力强的特点，每年开春二月至四月是活动频繁期，也是捕捞***时机。博斯腾湖池沼公鱼于1991年在新疆柴窝堡湖引进受精卵5亿粒，1993年形成产量。

据介绍，池沼公鱼具有肉味鲜美、营养丰富、整体可食等特点，系上等佳品，并有较高的出口创汇价值，是***出口日本、韩国的主要创汇水产品。今年4月份以来，多伦县大河口水库、多伦湖池沼公鱼生产进入捕捞高峰期。当地水产部门技术人员说：“今年鱼情是历年来***的一年，成鱼产量达200吨，池沼公鱼品质业内广为称道。”


近年来，该县加大环境污染防治力度，全县河流出境水质一直保持在***三类以上标准，年产各类水产品1000吨以上。2008年多伦湖5种鱼产品通过***有关部门有机农产品认证，全县水产品认证面积达2万亩，所出产的池沼公鱼成为外地人来参观旅游必尝的美味佳肴。


公鱼为小型鱼类，一般成鱼个体只有8-9厘米，但数量较多，在产地有一定产量。公鱼有一种清香黄瓜味，故产地居民称之为黄瓜鱼。养价值很高，尤以富含钙质，特别适合儿童和老年人，骨质疏松的人群食用。食用时可煎炸，熬汤。干炸的小公鱼外焦里嫩，口感极好。使得这一北方冬季特有鱼种受到人们的喜爱。

黄瓜香鱼的功效

含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用会收到很好的食***果。池沼公鱼具有肉味鲜美、营养丰富、整体可食等特点，适宜婴幼儿食用。养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。


公司主要经营鱼类品种：大马哈鱼，鲟黄鱼，大白鱼，哲罗鱼，法罗鱼，同罗鱼，胡罗鱼，雅罗鱼，鳌花鱼，鳊花鱼，鲫花鱼，岛子，七里浮子，牛尾，鲤拐子，草根，鲫瓜子，鲢子，嘎牙子，鲇鱼球子，狗鱼，柳根子，船丁子，斑鳟子，黄姑子，红眼瞪子，山鲤子，沙姑鲈子，白漂子40多种乌苏里江江鱼，餐厅，饭店200余家本鱼行以诚信为本，精诚，薄利多销，携手共赢的经营理念 ，真诚希望各地新老朋友，保持长期稳定的，共同进步共同发展，客户至上 ，让您省心省力，您的成功就是我们的成功！