夜色降临,龙湖区珠江路的临街美食摊档迎来了一天中最热闹的时刻:全新设计的灯光秀越夜越美丽,“珠江路美食街”大型招牌吸引往来食客驻足合影、成为新晋网红“打卡点”,“时令海鲜”“牛肉火锅”“风味私房菜”等字眼在道路两侧商铺的LED招牌上滚动播放,汇聚各地美味的新鲜食材在眼前一览无遗,整洁的环境、有序的管理吸引众多本地饕客和外地游客慕名而来、大快朵颐。
12月10日,珠江路美食街(衡山路—嵩山路段)启动全新设计的灯光秀,并向沿街商户发出《共治公约》倡议,合力营造良好有序的经营环境,提升珠江路美食街品牌效应。阶段来,龙湖区依托珠江路美食街原有基础,通过基础设施、形象美化、激发活力、强化管理“四提升”,整体打造凸显潮汕夜市餐饮文化特色的美食名片,撬动“夜间经济”提质升级。
激发活力让珠江路“亮”起来
珠江路美食街(衡山路—嵩山路段)地处龙湖区核心区域,美食街盛名由来已久,沿街有各色餐饮店近百家,涵盖海鲜、牛肉火锅、白粥打冷等潮汕传统美食以及椰子鸡、川菜等外来特色美食,是不少食客必去的“打卡点”。
美食消费是“夜间经济”的重要形态。龙湖区依托珠江路美食街原有资源及基础设施,通过整体灯光亮化、包装宣传、分时段经营等措施,擦亮食街名片、激发食街活力。
新津街道落实亮灯工程全覆盖,对部分破损的招牌进行维护升级,确保立面美观。在美食街出入口(衡山路与珠江路交界、嵩山路与珠江路交界)设计安装大型美食街招牌,吸引往来食客驻足合影;在美食街显眼处设置大型LED屏幕,每天循环播放宣传推广片;制作美食街logo制作特色胸章一批并发放至每家每户手中,引导商铺所有从业人员佩戴胸章,凸显食街特色;摸排登记沿街商铺店铺名、地址、订餐电话等信息,设计制作饮食地图,通过微信公众号、大众点评网等渠道予以发布。食客通过扫描美食街微信二维码即可订餐,为广大食客提供较大就餐便利。
同时,新津街道还在珠江路两侧步道划出经营区域,其中珠江路南侧划出3米,珠江路北侧划出2.5米,允许铺户在规定时段在线内经营。
强化管理让珠江路“靓”起来
在整体打造品牌的同时,龙湖区将珠江路美食街纳入环境整治的年度重点,着力推进基础设施完善和强化组织管理,提高净化、绿化、美化以及管理水平,全面提升夜间经济发展环境。
为进一步规范珠江路美食街停车秩序,新津街道组织在珠江路两侧步道划设摩托车、自行车停车位,共增设车位200余个。盘活沿街低效空间,在绿茵庄和丽水雅轩分时段开放停车场,可供应百余个停车位供食客停车,并在明显位置设置标志引导车辆;对道路两侧破损步道进行修复更换,重新布设32套分类果皮箱,落实保洁公司及时清运保洁,确保垃圾日产日清、不落地;结合创文提质升级,在道路两侧安装创文主题公益广告景观小品12块。园林部门定期组织对珠江路行道树进行统一修剪。
同时,拟定《珠江路美食街商户公约》,发放至沿街商户,规范商户日常经营,严格落实“门前三包”责任制,共同营造美食街良好有序的经营环境;组建珠江路美食街市容环境管理队伍,由执法中队、所在社区干部组成,驻点负责对沿街商户超门店经营、“门前三包”责任制落实不到位、流动摊贩等市容乱象进行整治取缔;并进一步强化美食街规划建设,引导非饮食店面搬迁,并积极引入特色饮食商铺,致力打造多样化、多元化的特色美食街,为消费者带来丰富的饮食体验。