汕尾市绿禾田餐饮服务管理有限公司

绿禾田集团在华南地区拥有多家连锁公司，力求全国各地纵横发展连锁公司启航中。集团旗下产业涵盖生态农场、食材配送、净菜加工、食堂承包、团体膳食配送等经营管理和服务为一体的多元化经营企业。致力为政府机关、学校、部队、医院、企事业单位、工厂等设计及提供优质的营养膳食。

绿禾田集团严格按照农商合作、自产、自销3D立体模式的发展宗旨。积极参与农副产品产业链的资源整合与协调发展。尽心尽责向用户提供安全放心的膳食为己任，建立严格和完善的全程品质管理体系，从供应链源头上防范潜在的安全隐患。集团自有种植与养殖基地进行精耕深作实现各类无公害蔬菜、水果、水产、家禽、农副产品等真正做到“从农田到餐桌全程绿色品质管理”全产业链严密监控，为烹制营养膳食提供安全、绿色、实惠、省心的健康优质食材。集团拥有多位专业性较强服务团队：其中高级管理人员30多人，技术人员40多人，经专业训练上岗服务人员70多人，更配备农产品检验员、高级营养师、高级食品安全管理师、高级团餐管理师、高级健康管理师、高级食品安全检验员、膳食出品师。

绿禾田集团在市场监管局和教育部门联合鼓励下以高标准、高起点、严格审核的基础上启动“阳光厨房”建设占地5000多平方米中央厨房并道过“五大体系”认证。配备高科技自动化洗菜机、切片机、切肉机、消毒和烘干机等硬件设施，实现瓜、果、蔬菜及肉类的高效快捷的清洗、切配和分割；超大容量的蒸饭柜、汤锅、蒸柜、炒锅等实现了各种特色美食的批，量化烹饪，日均可承融30000多人次配餐量。中央厨房从食材的入库、切配、蒸炒，到打包配送，每一道工序都追求精益求精，科学严谨。为了保证安全卫生，每一件食材都经由专用的传递口进入下一道工序；每道菜品都必须经过检测合格和保持60℃温度送到客户手里，中央厨房全自动化、可视化的管理模式让每个的食客放心，舒心。