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产区为名+国企背书+2000吨投放,酱酒圈出了款“仁怀酒”!

来源:酒说 2021-08-26 10:17 作者:佚名 编辑:小琪

作为贵州省仁怀市酱香酒酒业有限公司(下面简称:仁怀酱香酒)与北京仁怀酒业股份有限公司合作开发重点打造战略级大单品,“贵州仁怀酒”在茅台大酒店一上市发布,就吸引了全行业的目光。

作为贵州省仁怀市酱香酒酒业有限公司(下面简称:仁怀酱香酒)与北京仁怀酒业股份有限公司合作开发重点打造战略级大单品,“贵州仁怀酒”在茅台大酒店一上市发布,就吸引了全行业的目光。

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2021年目标12亿元,全年大手笔2000吨、亿元级广告投入、许多大商纷纷签约……这些现象汇聚到一款酱酒新品身上,无论怎么看,都是神仙级的!

酱酒热下的仁怀酒:

风口上的风口!

随着消费升级趋势,酱酒品类表现突出,酱酒资源备受追捧,尽管酱酒红利持续在释放,但应该看到,享受收益大的还是核心产区的酱酒品牌。2020年中国酱香酒产业产能约60万千升,而仁怀产区总产能近30万千升,相当于全国近一半的酱酒产自仁怀“酱酒核心区”。行业常言,“离开茅台镇,酿造不出茅台酒;离开仁怀市,酿造不出仁怀酱香酒”,“好酒仁怀酿”已然成为市场共识,仁怀作为世界酱酒核心产区,无疑扮演着重要的角色。

贵州仁怀酒以“仁怀”命名,更是产自仁怀。资源禀赋、风口正盛的仁怀产区,无疑为仁怀酒构筑良好的酿造基础与产区背书。根正才能苗红,也只有核心产区的稀缺酱酒资源才能具备强大的市场溢价与消费者接受度,这是仁怀酒自带流量天然的品牌效益。除此之外,仁怀酒还具备以下两大明显的优势:

一是国企背书,作为贵州省仁怀市酱香酒酒业有限公司的核心产品,仁怀酒拥有全资国有的“仁怀酒投公司”背书,致力于打造成为世界酱香酒核心产区新的代表品牌,这本身就是实力与品质的保证;

二是品质优势,除了产区背书外,更有以中国酒业泰斗季克良季老为首席的专家顾问团为仁怀酱香酒公司的全生产环节把关,赋予仁怀酒“香气幽雅、酱香突出”的品质保障。在仁怀酒上市发布会现场,包括中国食品发酵工业研究院院长董建辉、中国酿酒大师吕云怀、丁德杭等酱酒圈行业专家团和许多实力酒商都对仁怀酒做出了高度评价。

客观而言,酱香酒的确是目前酒业大的风口。而在酱酒热的大风口下,仁怀酒的上市与出现,无论是产能投放,还是品质保证;无论是产区背书,还是品牌命名,都可谓风口上的风口,这一点需要格外注意,也只有这样本身“先天”赢面很大的酱酒新品才有可能实现弯道超车、增长速度远远领先于整体酱酒行业!

从产品力到市场力,

仁怀酒更有一套好模式

上文已经提到了,酱酒就是目前酒业大的风口,从2020年数据来看,酱酒以8%的产量实现白酒行业26%的营收和近40%的利润,这无疑体现出酱酒“产量小、价格高、利润大”的特点。这种酱酒品类的爆发性红利,显然不仅仅给酱酒上游生产企业带来发展的新机遇,同时也给了许多经销商重要的新的商业机会。

当目前为止,手里能否拥有一款好酱酒,已经成为许多实力酒商经销商未来竞争的标配。但客观而言,在头部酱酒品牌普遍收窄招商通路、酱酒资源日益稀缺的背景下,“选品难、找酒难”成为常态。因此“仁怀酒”新品上市,自然为许多经销商、甚至包括一些实力大商掘金酱酒提供了新机遇。

除了我们刚才提到了仁怀酒产品本身的一些优势,比如过硬的品质、强大的产区、国企背书外,更多经销商关注的还有其市场打法与配套模式,毕竟好产品是一个方面,也是有好的团队执行落地才能转化为市场势能。从这个角度而言,仁怀酒更有一些系统的战略规划:

一是高举高打,亿元级品牌投入,在机场、高铁等人流量较大的地方进行广告投入,在环球时报、参考消息、航空杂志等平台进行媒体传播,以亿元的广告投放,提高品牌知名度;

二是年度200场“中国好酱香 贵州仁怀酒”大型酒会,提升品牌美誉度,强化消费者认知;

三是规划全国3000场一桌式品鉴,让至少3万名消费者深度感受产品品质,提高品牌认知。同时,在未来将逐步构建起店、馆、厅、柜、窖等综合手段,以更好地展示仁怀酒的品牌形象。

“2亿元的广告投放”、“200场大型酒会”、“3000场一桌式品鉴”......这一切无疑彰显了仁怀酒对品牌打造的决心,而且让人有理由相信,随着仁怀酒营销策略的推进,它很快就能在全国范围内形成品牌势能。这些品牌势能的构建也能直接助力经销商实现更好的产品动销,此外,这些大手笔投入本身就意味着仁怀酒的战略顶层设计,而非战术产品。

就经销商关心的招商政策与布局方面,仁怀酒将实行计划配额制,四大业务板块共计配额2000吨,其中,自营产品1000吨、联营产品300吨、个性化定制酒100吨、封坛酒600吨。而且,为充分保证产品品质和市场投放,规划招商只有150家。稀缺投放、总体控制,价盘稳定,让经销商挣钱、价不乱!

选择一定大于努力,尤其是在酱酒热依然会持续几年的背景下,抢位要趁早,掘金酱酒红利同样要趁早,这可能是许多大商之所以在仁怀酒上市那天就及早签约的关键所在。目前2000吨配额已经所剩不多,随着酱酒热的持续发酵,“天赋异禀”的仁怀酒其蕴含的品牌能量与市场价值只会越来越大,也会越来越稀缺,有志于配置一款酱酒产品的经销商可以重点关注一下!

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