全自动多功能蒸汽杀菌锅罐头饮料杀菌设备由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。主要用于食品行业.医药等各个领域!全自动多功能蒸汽杀菌锅罐头饮料杀菌设备的工作特点是温度均匀,*,均一的水流交换方式,利用双罐热水循环进行浸泡式杀菌。杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了人力、物力以及能源、时间消耗,降低了生产成本。整个杀菌过程可全部由电脑自动控制,完成全部操作,方便简单。也可以转化成人工分布操作,高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制。根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到最小,尽可能的保存其色、香、味,使每一种食品均可在最佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不*的现象。电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。可解决多种特殊情况。可依照客户要求配置F值测量仪。该测量仪具备测量F值的功能,F值测量仪每隔3秒进行一次F值计算。所有的灭菌数据,括灭菌条件、时间温度曲线、F值、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。食品在装置内连续缓慢回转,使其传递更迅速均匀,大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,、同时,可避免食品周围产生过热现象,无杀菌死角。
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全自动多功能蒸汽杀菌锅罐头饮料杀菌设备
参考价 | ¥ 30000 |
订货量 | ≥1台 |
- 公司名称诸城市日昌机械有限公司
- 品 牌
- 型 号700/1200
- 所 在 地诸城市
- 厂商性质生产厂家
- 更新时间2021/8/9 15:08:59
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食品机械设备网采购部电话:13777369734
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材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 380Mpa |
---|---|---|---|
功率 | 30kw | 罐体结构 | 上下罐杀菌锅 |
控制方式 | 电气自控型 | 内径 | 700mm |
盘子数量 | 3个 | 杀菌方式 | 喷淋式杀菌锅 |
杀菌温度 | 121℃ | 外形尺寸 | 2600/1200/2200mm |
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