平网速冻机简介 DDJ系列平面网带式单体速冻机是一种高效、节能、环保、多用途速冻设备,特别适合冻结饺子、汤圆、包子、春卷、冰激凌、水产品、肉食、水果、蔬菜及其他小包装食品。该机型目前备有以下基本规格,DDJ250、DDJ500、DDJ750、DDJ1000。可以根据客户需求单独定做特殊规格。其主要特点是: 1、采用变频电源变速装置,无级变速,速冻可调范围大,从而可满足各种冻品对冻结时间的要求。 2、冷风系统设计*,气流组织合理,冻品着风面大,可实现单体冻结,冻结时间短。采用高效低噪轴流风机,节能且可靠性高。 3、采用变片距翅片管蒸发器,结霜均匀,融霜间隔长,融霜迅速。 4、主要零部件采用不锈钢制造,经久耐用,并符合食品卫生要求。 5、结构合理,内部清洗方便,无卫生死角。在进料口可实现链网自动清洗风干。 6、自动化程度高,安全保护措施完备,主要电器元件采用进口件,控制精确、可靠。 7、部件化程度高,现场装配迅速,工期短。 8、可采用R505、R22、R717三种制冷剂,可根据用户要求制造。 9、零部件通用程度高,产量及机体外型可根据用户要求设计制造。二、主要技术参数项目 型号 DDJ250 DDJ500 DDJ1000 冻结量 制冷剂 R717或R22 机内平均温度 -35±3℃ 冻结时间 <30min 时间可调范围 15-60min 冻品进货平均温度 <+15℃ 冻品出货平均温度 <-18℃ 耗冷量 总电功率 外型尺寸mm 速冻机重量 融霜方式和周期 水融霜+热氨(氟)融霜 1次/24小时注:冻结能力和冻结时间均指饺子。三、工作原理及主要结构 驱动电机经过减速机减速后,驱动主动轴转动,主动轴上转鼓拖动链网做平面运动,调节变频电源可改变驱动电机的转速,从而得到不同链网运行速度。冻品从货栏口摆放到链网上,随链网从速冻机库体内穿行,库体内空气经蒸发器冷却后用轴流风机在库体内不断循环,均匀吹拂冻品表面,使冻品温度迅速降低,快速冻结。当冻品中心温度低于-15℃时即可有出货口自动输出,完成全部冻结过程。主要结构:平面网带式速冻机由保温库体、空气冷却器、机械传动装置、风道系统和电气控制系统组成。制冷机组根据用户要求另配。 1、保温库体采用有引进生产线生产的硬质聚氨酯夹心隔热板拼装而成。外型美观,保温性能优良,库体内安装空气冷却器和机械传动装置;前后两侧库板开有进出货口,另两个侧面设有检修门;门框四周装有防冻电热丝;库内顶部装有防潮吸顶灯。 2、空气冷却器由蒸发器、静压室、接水盘和轴流风机组成。当制冷剂为R22时,蒸发器为铜管套铝片;当制冷剂为R717时,为钢管套钢片热浸锌或铝管铝片。为了紧凑结构和延长融霜周期,蒸发器采用不同篇距的翅片管。蒸发器装有高效低噪轴流风机,气流组织精心设计,空气流速分布合理,空气冷却器采用热氨(氟)和水融霜。融霜时间短,库温波动小。 3、机械传动输送装置由机架、驱动电机、减速机、不锈钢输送链网、超高分子聚乙烯导轨和涨紧装置组成。机架全部采用不锈钢制作,全部连接为可拆卸结构,现场装配。链网的松紧程度通过调整涨紧装置进行调节。当链网上积有赃物时,可在进料口利用自动冲洗风干装置自动冲洗。也可用水手动冲洗。 4、电气控制系统包括控制柜、变频电源、电机、照明系统、电热防冻系统、数字温度显示器、过流继电器等。本机采用进口变频电源和超小型电气自动开关。质量可靠、结构紧凑、外型美观。
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山东菏泽1000公斤速冻机 低温速冻机
参考价 | 面议 |
- 公司名称菏泽市牡丹区衍平制冷设备安装店
- 品 牌
- 型 号DD-1000KG
- 所 在 地菏泽市
- 厂商性质工程商
- 更新时间2023/5/30 9:59:42
- 访问次数910
速冻隧道 食品快速冻结 低温速冻机 平面网带
食品机械设备网采购部电话:13777369734
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公司简介
山东菏泽衍平制冷是一家专门从事制冷设备的研发 生产 和销售的企业。它集生产和经营于一体,是目前国内能形成批量生产且品种规格齐全的厂家。产品行销全国各地并以打入市场,受到用户的*。主要产品有;单螺旋式 双螺旋式 平面网带式 全流态化式 平流双效式 步进式 等九大系列二十多个品种的速冻设备和冷藏库 保鲜库 速冻库 气调库等冷库设备。
传动方式 | 外传动式 | 冻结时间 | 20min |
---|---|---|---|
功率 | 22kw | 耗冷量 | 180kw |
类型 | 隧道速冻机 | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
送风方式 | 水平送风 | 制冷范围 | -35 |
山东菏泽1000公斤速冻机能够在短时间内冷冻大量产品的冷冻设备,把速冻的物品中心温度达到-18,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。隧道式速冻机特点:1、隧道式速冻机采用*的速冻技术,变频调速。优质不锈钢网带,高弹性不锈钢丝,表面平整,承载能力强;变频器无级调节传送速度。2、纵向对吹循环送风方式,弧形风道,确保食品均匀快速冷冻。
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