在中国，烧烤以其快捷、方便、特色美味深得各个层次消费者的青睐。也因此，吸引不少创业者投资。但是经营一家合格的、赚钱的烧烤店其实并不简单，需要有很好的经营方略，今天小编总结了几点重要因素，分享给大家。

1.店铺环境

想要吸引更多的人来你的烧烤店就餐，那么在装修上就一定要有自己的特色，从而吸引更多的消费者前来，如果你的资金充足，可以装修的上档次一点，但是如果你的资金有限，就可以接地气一点，走主题风，现在的年轻人很能接受。总之，主要是简洁、卫生、布局、合理。店面装修需要符合烧烤店的形象，要宽敞明亮，整齐干净，给人一种清爽，随意自在的感觉。

2.服务质量

开烧烤店服务很关键，为顾客提供更专业、更人性化的服务，在顾客产生依赖的同时也能提升店铺的美誉度，你的服务质量，决定了你是不是能够赚钱。好的服务能够促进你店面的人气，随着店面的时间越来越长，你的人气就会自然而然的增长，好的服务态度最关键。只要你是真心为对方服务、为他考虑，客人自然能感觉到，时间久了，还能结下深厚的友谊。即便是你给不了他较大的折扣，走不了多大的后门，他们也能谅解。