为加强农村地区食品经营安全监管，切实提高农村地区食品安全水平。2021年11月中旬，丰顺县市场监管局积极开展农村食品经营店规范化建设试点工作，通过建设农村食品安全经营示范店，以点带面发挥示范带动作用，引导农村食品经营者规范完善经营行为。目前，丰顺县市场监管局与县供销合作社联合选定位于丰顺县留隍的“丰顺县留隍镇天润超市”作为丰顺县农村食品经营店规范化建设试点。

　　本次规范化建设试点工作选址在留隍镇开展。丰顺县留隍镇天润超市是供销合作社助农服务综合平台中心之一，以经营许可合法、经营产品和经营行为合法、经营环境规范三方面为抓手，通过动员部署、统一认识，规范建设、试点先行，协同推进、全面推广的举措，严格落实企业主体责任、部门监管责任、社会共治责任三项责任，切实增强农村食品经营者主体责任意识，提升农村食品销售安全整体水平，筑牢食品安全坚固防线。

　　11月12日，丰顺局组织该超市开展农村食品经营店规范化建设试点实地培训，并实地检查指导其完善相关经营管理制度、张贴建设培育宣传资料、对接相关建设培育项目等工作，指导其自查整改，对查纠的问题制定相关措施及时开展完善整改。

　 11月24日，按照《梅州市农村食品安全经营建设标准及评价表》中的相关项目，丰顺局对其回头复查，对自查整改情况进行核查与规范，重点规范索证索票、食品标签标识、安全存储摆放、经营者管理制度和食品安全知识等内容。按照《梅州市农村食品安全经营建设标准及评价表》，逐项开展对照核查，已进一步完善规范。

　　12月28日，梅州市市场监管局食品流通科钟匡英科长带队到丰顺县留隍镇天润超市实地评估和验收工作，钟科长对丰顺局前期开展创建工作表示肯定，同时对丰顺县留隍镇天润超市给予高度评价，丰顺局工作人员和参加创建超市有信心力争通过农村食品经营店规范化建设试点验收工作。

　　接下来，丰顺局将在留隍镇先行试点的基础上，在全县范围内启动农村食品经营店规范化店评选工作，培育一批示范店，督促农村食品经营店负责人落实食品安全主要责任，推动农村食品经营店食品安全管理逐步走上规范化、制度化、法制化轨道。