战疫行动 |北京市餐饮行业协会携手北京餐企为首都市民开通补给站

▊01：战疫行动 |北京市餐饮行业协会携手北京餐企为首都市民开通补给站

北京疫情防控形势严峻复杂面临多重风险，防控压力持续增大。北京市餐饮行业协会联合北京老字号协会、北京市连锁经营协会，携手北京餐企为首都市民开通补给站。柳泉居、眉州东坡、紫光园、奈雪的茶等第二批餐饮企业积极响应加入，队伍不断扩大，全市百企万店同心抗疫，确保首都餐饮行业货源充足稳定，供应有保障。（来源：北京市餐饮行业协会公众号）

点击此处查看详情

▊02：无锡将对餐饮、住宿、旅游等企业发放1000元/人的“不裁员补贴”

据扬子晚报报道，针对因疫情而面临困难的餐饮、住宿、旅游等企业，无锡将发放1000元/人的一次性“稳岗补贴”。对因疫情原因失业且不符合领取失业金条件的参保失业人员，无锡将继续落实失业保险保障阶段性扩围政策，按规定发放“失业补助金”。（来源：扬子晚报）

点击此处查看详情

▊03：资本化成为餐饮行业发展的主旋律，连锁餐饮企业资本化进程加速

餐饮行业正在经历新一轮变革。除了上述餐饮企业以外，近半年来，蜜雪冰城、老娘舅等多家企业也已进入上市辅导期或披露了IPO计划。中国连锁经营协会与华兴资本联合发布的《2021年中国连锁餐饮行业报告》显示，从融资金额看，2018年以前餐饮行业的投融资呈现了整体增长的趋势，自2018年开始，投融资热度逐渐下降，但是在经历2020年疫情后，资本的热情再度高涨。截至2021年8月，中国餐饮行业投融资金额439.1亿元，已经达到2020年的2倍，借助资本的力量，一些餐饮行业新秀快速成长。（来源：新浪财经）

点击此处查看详情

▊04: 轻食简餐成“新食尚”、小而美和少而精更符合当下年轻人的需求

随着90后00后慢慢已经成为了消费主力军，你会发现他们不单单是关注口味，更关注这个东西的食材是否是新鲜、是否是健康；现在的年轻消费客户，真的很挑剔物美价廉，节省时间，更符合当下年轻人的需求；轻食这个品类也成了一个趋势，很多的大城市一线城市或者新一线城市的省会城市，轻食简餐会很受欢迎，就是因为它符合了当下年轻人某个领域的消费需求。（来源：餐饮杰）

点击此处查看详情

▊05: 保供应，在行动|暂停堂食不要慌！北京餐饮商户速推“绿色通道”

北京商报讯5月1日报道，北京全市暂停餐饮堂食服务、转为外卖服务。暂停堂食首日，北京商报记者实地走访了外卖存放点、餐厅，以及对餐饮企业和外送平台进行了采访。从采访中了解到，大部分餐饮企业开通外卖、自提业务，推出适合外卖、外送的餐食。平台方面增加了骑手储备，推出商家“1小时”上线绿色通道。目前，餐饮企业和外送平台正在通过多种形式、推出相应举措，保障北京五一餐饮服务。（来源：北京商报）

点击此处查看详情

▊06: 限时免费！哗啦啦平台版扫码点餐小程序等你来体验

哗啦啦平台版扫码点餐小程序限时免费来啦！开通哗啦啦平台小程序无需商家注册公众号和小程序，线上开通操作简单，和收银系统、会员系统互通，一次开通支持支付宝和微信双端扫码点餐。还等什么？赶紧用起来吧！（来源：哗啦啦官方）

点击此处查看详情