市民选购水产品

海鲜

　　洞头网讯(记者 苏煜晗 王从华 韩睿)进入休渔期已经十多天了，但市民们并没感觉餐桌上海鲜的匮乏，这是因为养殖海鲜、冰冻海鲜起到了重要作用。5月11日，记者走访农贸市场发现，以捕捞为主的活鲜海产品逐渐被深水养殖及冰冻海鲜所替代，成为市场的销售主角。

　　在北岙农贸市场，记者看到往常销售十分火爆的带鱼、三疣梭子蟹等海洋捕捞活体水产品早已不见了踪影，取而代之的是黄鱼、鲈鱼等深水养殖水产品，乌贼、马面鲀等冷冻水产也摆上了摊位的醒目位置，成了市民选购青睐的对象。

　　尽管深水养殖的鱼类风味略逊于海洋捕捞鱼类，但是售卖价格却十分的亲民。

　　以市场常见的深水养殖新鲜大黄鱼为例，自伏季休渔以来，平均价格一直稳定在40元每千克左右。对于爱好海味的市民而言，这也是大家一饱口福的上佳替代品。

　　“现在禁渔期的，我觉得没有这些海鲜，但吃一些淡水养殖的也挺好的。”市民宋杰说。

　　“我觉得禁渔期对于我来说没有什么影响。养殖海鲜各方面来说都是挺新鲜的。”市民许伟伟表示。

　　此外，记者还了解到，鳀鱼、海鲇、鲹鱼、鲭鱼等小型冰鲜鱼类也慢慢进入了市民的餐桌菜单，较为充足的冰鲜储量与实惠的价格让伏季休渔之后的市民们的菜篮子有了更多的选择空间。在接下来的几个月内，深水养殖水产与冰鲜水产将会一直是市民们的餐桌上美食主角。