大同市召开新荣区推动“特”“优”农业高质量发展新闻发布会

12月27日，大同市政府新闻办召开新闻发布会，介绍大同市新荣区推动“特”“优”农业高质量发展工作相关情况，并回答媒体提问。

主持人：大同市委宣传部副部长、市政府新闻办公室主任，市委市政府新闻中心主任 殷雪年

女士们、先生们，记者朋友们：

大家好！欢迎出席本场新闻发布会。

新荣区委、区政府高度重视农业发展，近年来，紧抓发展战略机遇，推动全区农业转变，让更多优质农产品“走出去”，力争做出农业“大文章”。今天我们很高兴邀请到：新荣区委宣传部常务副部长赵昌宁同志；新荣区委农办副主任、区农业农村局副局长李海东同志；大同市快康宝食品有限公司总经理曹金华同志；大同万泉河矿泉水业有限责任公司负责人于丽红同志；请他们为大家介绍有关情况，并回答大家关心的问题。

本场发布会议程有三项。首先，请赵昌宁同志介绍新荣区“特”“优”农业发展基本情况。

大同市新荣区委宣传部常务副部长 赵昌宁：

各位媒体朋友，大家好！

感谢大家长期以来对新荣区农业工作的关注和支持。2020年习近平总书记在山西考察调研时指出，山西农业的出路在于“特”和“优”。新荣区委、区政府牢记总书记殷殷嘱托，认真贯彻落实省、市关于“特”“优”农业的系列安排部署，坚持高位推动、聚焦关键环节、突出重点工作，努力开辟农业新赛道。为推动“特”“优”农业高质量发展，区委区政府制定了“双五”战略，即：把握“双城”机遇，紧扣“双十”目标，布局“双环”产业，构建“双链”格局，打造“双特”优势。为支撑、保障“双五”战略和目标顺利实现，全区围绕守好沃土良田、畜禽增量提质、多元业态拓展等十项重点任务，实施了耕地保护、养殖兴农、农文旅融合等十项重大行动，简称“双十”行动。一年来，在“双五”战略和“双十”行动的牵引和带动下，全区“特”“优”农业取得新成绩、新进步。

2023年农作物播种面积44．05万亩，其中粮食作物播种39．31万亩，粮食产量预计完成1．84亿斤。2023年生猪饲养量达到9．24万头，出栏5．69万头；牛饲养量达到5万头，出栏2．2万头，其中奶牛存栏0．99万头；羊饲养量达到45．6万只，出栏25．2万只；活禽出栏52．5万只。肉蛋奶总产量5．53万吨，其中肉类1．64万吨，蛋类0．67万吨，奶类3．22万吨。全区现有省级农业产业化龙头企业3家，市级以上产业化龙头企业10家，2023年前11月销售收入完成4．35亿元。先后认证“三品一标”56个，目前全区共有国家级示范合作社4家，省级示范合作社11家，市级示范合作社26家，省级示范家庭农场8家，市级示范家庭农场18家。

主持人：

谢谢赵昌宁同志的介绍。

接下来，进行第二项议程，有请李海东同志介绍新荣区推动“特”“优”农业高质量发展具体举措。

大同市新荣区委农办副主任、区农业农村局副局长 李海东：

在推动“特”“优”农业发展上，我们做到“三个聚焦”、“三个提升”。

一是聚焦稳粮保供，全方位提升综合生产能力。我区牢牢扛起稳粮保供政治责任，严守耕地红线，大力开展耕地质量提升行动，累计建成高标准农田7．12万亩；通过项目和技术引领，2023年扶持新型经营主体示范推广有机旱作膜下滴灌1万亩，同步实施粮油单产提升项目3．2万亩，辐射带动周边农户种植杂粮达20万亩，农民种地积极性逐步增强，极大地提升了粮食综合生产能力，成为优质的原粮供应基地。

二是聚焦产业富农，全方位提升产品引领作用。我们着力把好资源转化为好产品，目前全区农产品加工主要涵盖以下六类。一是淀粉制品，以华进薯业为代表，正常年景年加工马铃薯2万吨，出产淀粉3000吨左右。二是预制菜产品，以快康宝食品公司为代表，在北京、杭州有5个直营店和2个餐饮店，年产能可达快餐7000万盒。三是油脂产品，以丰登食用油为代表，加工亚麻籽油（胡麻油）和菜籽油3000吨。四是烘焙食品，以啤斯食品为代表，在市区设有30家专卖店。五是食用醋产品，以田源酿造为代表，年生产传统工艺纯粮纯手工食醋1000吨，黄酒1000吨。六是杂粮产品，以大辰农业为代表，日设计有机杂粮生产能力15－20吨。

三是聚焦品牌强农，全方位提升品牌价值。我区依托大同好粮区域公共品牌，先后组织全区农业企业参加了第八届中国（山西）特色农产品交易博览会、全国农交会、成都春季糖酒会等会展，主动推荐新荣优质农产品。同时我区主动联系国内和省内高校的新荣籍学生、老师和老乡等，发挥人脉关系，牵线搭桥高校，助力宣传推介家乡特色农产品。目前已与多所大学建立了长期农产品供应基地合作。近期在区址开设了土特产直营店，把新荣“特”“优”农产品集中起来展示销售，效果很好。

主持人：

谢谢李海东同志的介绍。

下面进入答问环节，提问前请各位记者通报所在新闻机构名称，开始提问。

山西日报记者：

刚才李海东副局长在介绍推动“特”“优”农业高质量发展具体举措中提到，大同市新荣区近期开设了土特产直营店，请您介绍直营店的相关情况及在全区特优农业中发挥的作用？谢谢！

大同市新荣区委农办副主任、区农业农村局副局长 李海东：

谢谢记者的提问。新荣区开设土特产直营店是落实推动“特”“优”农业战略实施的具体举措之一，是做大做强“土特产”大文章的具体举措之一，旨在挖掘“土”的资源，放大“特”的效应，提高“产”的效益。

新荣区土特产直营店位于区址中心位置，总面积600平米，其中展示厅面积200平方米，电子商务区面积400平方米。直营店采用“线上＋线下”的销售模式，线下销售模式已经进入试营业阶段，8家企业56个品种的“特”“优”农产品入驻直营店。

开设直营店，主要发挥三方面作用：一是展示产品。新荣区“特”“优”农产品品质优良，深受群众青睐，通过设立直营店将全区优质农产品进行集中展示。“精德”淀粉、“御泉”陈醋、“西美”胡麻油、“快康宝”食品、“西京贡”豆面糊、“黄土口”小米、“塞北梦”小杂粮等均在直营店陈列。二是搭建平台。直营店将缩减生产厂商与消费者的距离，降低流通费用，让利于消费者，促进产销对接，让群众在舌尖上体味新荣。三是促进招商。直营店将有效地宣传新荣、推荐新荣，将促进技术、项目、资金等要素的交流合作。下一步，我们将拓展直营店的线上销售渠道，利用天猫、京东、快手、抖音等电商平台，开展热点促销、带货直播。

黄河新闻网记者：

省委省政府近期出台了加快预制菜产业高质量发展的意见。快康宝食品有限公司是大同市较大的预制菜生产加工企业，请介绍公司相关情况及下一步的打算？谢谢！

大同市快康宝食品有限公司总经理 曹金华：

快康宝食品有限公司是山西省农业产业化龙头企业，主要从事方便食品、预制菜肴的加工制作。公司位于新荣区现代农业科技园，距离大同市主城区35公里，公司占地70亩，2016年建厂，建设生产车间、科研楼、办公楼3．58万平方米，其中生产车间1．28万平方米。现已建成两个中央厨房，先后引进17条自动化灌装生产线，配套螺旋速冻、巴氏杀菌、高温高压灭菌等多项国内外领先的设施设备。目前，公司可生产常温、冷藏、速冻三大系列、9大品类100多个品种，主要产品有自热米饭、自热火锅、刀削面、微波菜肴、冲泡饭、速冻菜肴、酱卤产品、养生粥，年设计产能7000万盒。

下一步，公司将抢抓预制菜肴大规模发展的契机，努力打造成全省乃至全国有影响力的预制菜肴龙头企业。一是提产扩规模，尽快释放产能提升市场占有率，扩大产品影响力。二是出新求效益，面向高血糖、高血脂人群开发零糖、零添加的养生粥，每分钟产300罐的易拉罐生产线已经建成投产，每分钟产180碗的大、小碗生产线进入试生产阶段，“小蛮腰”养生粥产品已经完成初步设计，将尽快投放市场，让养生粥进入千家万户，成为中国老百姓广泛认可的粥产品。

大同日报记者：

前一段时间，我们在新闻报道中注意到万泉河矿泉水上榜央视匠心栏目，请介绍相关情况。谢谢！

大同万泉河矿泉水业有限责任公司负责人 于丽红：

对于一个水企来说，拥有一个好水源是其发展根本。因为水源好水才真的好。新荣区的生态环境非常好，为发展矿泉水业具备了非常好的自然条件。新荣区有条四季长流河叫万泉河，万泉河是国家一级水源保护地。水质干净无污染，这也是生产健康水的必要条件。方山是我国最大的熔岩台，其地质构造为第三纪白垩纪形成的玄武岩，为生成优质矿泉水具备了良好的生化地理条件，所以我们这款水是典型的高锶高钙弱碱性的矿泉水，而且微量元素和矿物质含量丰富均衡稳定，这在全国水源地也是非常优秀的。能够拥有这样一个好水源，我觉得值得我们所有大同人欣慰。作为水企，每每谈起我们的水源地，我们也是非常骄傲和自豪。同时我们也非常珍惜这一好水源，立志要为大同老百姓生产一款真正意义的健康水：水源无污染，生产工艺要环保，坚决不用有可能造成残留的化学制剂和臭氧进行水体及管道消毒，包材全部新料，杜绝回收料。这也是我们价格可能贵那么一点点的价值所在。公司先后建成六条生产线，产品包括包装饮用水系列、富氢水系列和酸性氧化电位水系列三大类十三个品种：有一次性袋装水、瓶装水、泡茶水、富氢宝宝水、富氢水素水、富氢解酒水、富氢泡茶水等，产品丰富，可以，满足不同人群的不同需求。

公司一直致力于品牌建设和质量标准体系建设。作为山西精品协会会员单位，品牌上榜央视匠心栏目，同时入选由腾讯公司和人民日报数字传播有限公司共同发起的“人民新国货”。我公司也是全国母婴水团体标准制定单位，全国中小学生健康饮水团体标准制定单位和中国功能水标准入选单位。可以说我公司一直以高标准高质量严要求自己。下一步，我们将继续提升产能，明年将新建一条最少4．8万瓶的吹灌璇一体全自动生产线，满足北上广深一线城市对我们这款优质健康水的需求。在各位的关注下，在各级各部门的支持和帮助下，逐步提升品牌价值和产品的市场占有。

主持人：

谢谢于丽红同志。提问环节到此结束。感谢四位嘉宾的情况介绍和问题解答，也感谢各位记者朋友的参与。

强国必先强农，农强方能国强。推动“特”“优”农业高质量发展任重道远，需要全社会深切关注和广泛参与。希望新闻媒体加大对新荣区“特”“优”农业的宣传报道力度，营造良好的舆论氛围。

本场新闻发布会到此结束，谢谢大家！