水晶饺子的做法
![水晶饺子的做法图解1](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/9/5/200_f92c43e7db3deb89a73a016b6aabb595.jpg)
步骤1
韭菜洗净晾干。鸡蛋炒至半生不熟,等下就不会水水的。(不好意思,锅没刷)放凉...![水晶饺子的做法图解2](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/8/4/200_d8b83b3d27c7edb94a1da77ef0f41124.jpg)
步骤2
干虾仁和猪油渣切碎、放足盐炒香。(家里没猪肉了)放凉...![水晶饺子的做法图解3](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/3/6/200_a36715e99a413d4b1c1c8c817f1b6106.jpg)
步骤3
这时开始和面,粉里加一小勺盐和一大勺油,加适量开水搅拌,然后趁热揉面团,揉至不粘手,用干布盖住面团![水晶饺子的做法图解4](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/9/7/200_69b095d7a368b7c0cd5458d1aba615c7.jpg)
步骤4
韭菜差不多干了,切碎,放到锅里加油搅拌,放入之前弄好的鸡蛋和虾仁,搅拌均匀![水晶饺子的做法图解5](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/0/4/200_d000ef2a3dd574e2475231b6fc9a1f94.jpg)
步骤5
开始做饺子啦!面团用擀面杖擀成一大片,用大小差不多的杯子一个一个印出来,然后用这个东西,轻轻地印一下,多出来的边弄掉![水晶饺子的做法图解6](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/a/8/200_8a6fd026ff463f11eedb7663661d8148.jpg)
步骤6
菜不要放多,轻轻地印,会越做越好看的![水晶饺子的做法图解7](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/8/5/200_f85d19897c384f1376656f8f1d09f1c5.jpg)
步骤7
锅里放水烧开,下锅大火蒸十分钟![水晶饺子的做法图解8](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/3/5/200_03d4627660d64e24a0f271308c357145.jpg)
步骤8
出锅啦![水晶饺子的做法图解9](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/5/d/200_d5cb90f31419ce853133084cc3b1da0d.jpg)
步骤9
凉一点更有嚼劲水晶饺子的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-08-25
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