现在野生黄瓜鱼多少钱一斤?一斤能卖上千元,价格为什么这么贵?
一、现在野生黄瓜鱼多少钱一斤?
野生黄瓜鱼浮动比较大,按重量分很多种规格。重2-3两的,一斤150元左右,3-4两的每斤280元左右,4-5两的每斤380元左右,5-7两的每斤550元左右,7-9两的每斤800元左右,以此类推,越大的野生黄瓜鱼价格越贵!四五斤重的野生大黄鱼能卖到4000-5000元一斤!
此前有报道,一渔民高先生捕到一条8斤重的野生黄瓜鱼,估计能卖到七八千元一斤。目前,高先生将这条鱼存放在自家的冰柜里,“这么贵的鱼,我们也舍不得吃,还是要卖掉”。
二、野生黄瓜鱼价格为什么这么贵?
很多消费者称野生黄瓜鱼真的贵,几斤就可以买到几百块的高价,这让很多人都直呼吃不起野生黄花鱼了,而野生黄瓜鱼口感非常不错,很多人也想尝尝这天价黄鱼的滋味。
另外物以稀为贵,野生黄瓜鱼因为不错的口感和丰富的营养价值一直被人们所追捧,并且经过长期过度的捕捞,野生大黄瓜鱼已经变得非常罕见了,根据调查,近年来捕捞到的黄瓜鱼都屈指可数。而且一条比一条价格高,直接供应给附近的大酒楼,平常人是买不到的。这就可见野生黄瓜鱼的市场有多大了。
三、黄瓜鱼是什么鱼?
黄瓜鱼的学名叫做池沼公鱼,又叫黄花鱼、大黄鱼。背部为草绿色,稍带黄色;体侧银白色;鳞片边缘有暗色小斑;各鳍为灰黑色。分布于黑龙江和图门江下游,另外, 福建、海南等海域也有分布。
野生黄瓜鱼贵的原因之一就是其营养价值极高;第二就是现在野生黄瓜鱼数量少;两者导致黄瓜鱼价格上涨,渔民捕捞上的黄瓜鱼一般都是拿去卖,自己舍不得吃的。
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