铁岭烧烤食材-川鼎汇-烧烤食材菜单

在家吃火锅，一般选购哪些食材比较好？

如果真的要说火锅食材的话，恐怕三天三夜都说不完。火锅的亮点就是什么东西都可以往里加一点。肉加蔬菜加素菜是****常见的搭配

海鲜和肉是火锅的主角，但是没有蔬菜的火锅是不完整的。蔬菜不仅可以解腻，还能丰富汤的口感。火锅里你可以加任何蔬菜，铁岭烧烤食材，我更喜欢那些久煮也可以保持口感的食材。

叶类蔬菜。比如*、生菜、蒿菜这些，一碰到汤就焉了了，煮个两三分钟就好了。这类蔬菜放在清汤锅中会比较好吃，如果吃麻辣锅的话菜叶上会裹满辣椒油，吃起来会比较辣，如果你喜欢吃辣的话可以试一下。

块根类蔬菜。比如萝卜、土豆、藕等，烧烤食材菜单，这类蔬菜有两种准备方法，一把它们切成小块，做火锅的汤底，二切成稍大块边煮边吃。

豆腐。包括老豆腐、油豆腐、豆干、腐竹、魔芋丝等。因为豆腐本来就是熟的，你只要稍微在火锅里加热一会就可以了。

其实任何肉都适合放在火锅里。牛肉、猪肉和羊肉，这些肉一般涮个几秒钟就可以吃了。

川鼎汇教你做川菜

本周推荐川菜经典菜品之二

麻辣水煮肉片

食材:乌鱼片一袋11.8元，双椒鱼一袋11元，香油一瓶3元，蒜泥一盒2元，葱花一盒1元，豆芽一盒5元。

合计33.8元

制作步骤:

三斤水烧开，放入双椒鱼调料一袋，水开三分钟后放解冻了的鱼片，水开二分钟后起锅，香喷喷的双椒水煮鱼片就可以出锅了。

五花肉半斤煮八成熟，切片备用，油少许加热，放入生姜，蒜煎香，放入五花肉片，煎出油，放郫县豆瓣，三小勺。小火煎五分钟，放入蒜苗或者青椒丝。大火三分钟即可出锅。由于郫县豆瓣酱盐分比较高，可以不放盐调味。

火锅，真的是一个可以满足所有人的social选项。

朋友又要聚餐了，公司又要团建了，又要爆发关于“吃什么好呢”的大型讨论了。

战况激烈，站在外围的你不敢轻举妄动，投给任何一个馆子，都可能遭到，但只有选择一样东西，你不会被误伤，烧烤食材大全，并且获得全*通过。

那就是火锅。

试问有哪一个正常人类，可以拒绝火锅呢？

这个集“有荤有素”“有咸有淡”“辣与更辣”“还能喝汤”“加点主食”于一身的食物，可以让即使是****刁钻的人，都立刻住口。

在家就能做火锅，为你创造，****实惠的火锅，烧烤食材哪里有卖，烧烤食材性价比。

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随着科技的进步，烹饪技艺的发展，火锅品种也异彩纷呈，各具特色

依燃料而分有木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火锅等;就质地而论有锡制火锅、铝制火锅、不锈钢火锅、搪瓷火锅等;按结构来说有连体式火锅、分体式火锅、*式火锅等;按烹饪风格来说，有汤卤火锅、清炖火锅、水煮火锅等

火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。

吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛。

川鼎汇让*成为一种习惯。