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发面

1、一次发酵：揉好的面团放入盆中，益上盆盖或保鲜膜，进行一次发酵。天气热的时候面团容易发酵。一般发酵至原来面团的2倍大小，就可以了。

2、整1形：发好的面团倒出来放到面板上要多揉一会将里面的空气多排出一些，将面团切开后的断面孔洞越细小均匀越好，这样揉出来的馒头生坯就越光滑，蒸出来后馒头表面也就更光滑;有馅的包子同样如此。接着，包子电蒸炉价格，就可以边做成馒头或包子生坯边摆入蒸锅中了。

3、二次发酵：在蒸之前，包子电蒸炉批发，****1好再进行二次发酵，包子电蒸炉*，生坯在蒸锅中静置约20分钟-30分钟左右，建议不要忽略这一步。经过二次发酵的馒头或包子，蒸出来肯定会比缺少这一步的好。天气热，蒸锅里装冷水，因为气温高容易发酵;天气冷，蒸锅里就装热水，更****于二次发酵。

随着生活消费水平的****，越来越多的人，忻州包子电蒸炉，都是到早餐店吃早餐，那早餐店户主让客人能够吃上美好的包子，那如何选择正规的蒸包炉公司呢？下面有五点可以给大家参考一下：

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