金记酿皮：好的酿皮就吃现做的！

金记酿皮：好的酿皮就吃现做的！凉皮发源于陕西，是西北地区传统特色美食，当天做的皮子口感爽快、吃起来不油腻，加上牛筋面、油丝面、面筋和由26种调料精心调制而成的调味油，加上配菜及辅料，这就是畅销15年，深得年轻顾客喜爱的金记四合一凉皮。酿皮发源于内蒙古河套地区、现场做的酿皮对面浆的配比、浓度及制作时间等要求都非常严格，刚出锅的酿皮气泡均匀、切起来劲道不粘刀，无论哪一个环节出了问题，做出的，酿皮都不能提供给顾客食用。

金记酿皮隶属于河北金记餐饮管理有限公司，成立于2005年，公司专注酿皮17年，是国内头家采用店面酿皮现做的品牌，提升了行业酿皮制作的新标准，解决传统前店后厂的重模式；形成了以酿皮四吃（凉拌、热拌、爆炒、热汤）为核心的差异化定类，突破品类季节性的限制；创新视觉呈现、优化产品体验，打造小吃快餐轻量化运营模式，致力于成为全国小吃快餐连锁代表品牌。

　　金记酿皮自建10000㎡的大型工厂，可支撑5000家门店的原料供应，为门店提供强有力的供应链保障；金记通过20+家直营门店的多业态、多店型盈利模型的打造、多年健康且持续的经营，已经在小吃快餐领域形成了成功的品牌和商业模式，建立了更具竞争力的产品标准化，完善的经营策略、选址系统、营建系统、运营系统、供应链系统等一系列具有自有知识产权的特许经营体系。

　　金记酿皮品牌现已正式开放全国特许加盟业务，甄选优质的创业投资者成为我们合作伙伴，实现财富和经验的增长！