坐落在县正街里的周记粉店，已传承三代人。不足70平米的店里摆满了桌子，拥挤之间，耳畔全是食客们“呼呼”的嗦粉声。

97年开店到现在，全是长沙人熟悉简单的家常菜，做菜有味道，做人有胃口，这便是益华家菜屋的含义。

皮蛋蒸排骨，据说是益华家首个创新的。排骨铺入炸好的虎皮蛋和豆豉，排骨鲜嫩入味，毫无柴感，油料十足。

益华大胆尝试用孜然和鸡肉偶遇。小火将鸡翅双面煎至金黄色，撒上孜然粒煸炒，表皮烤得焦香无比。

天下客，从原来30平米、5张桌椅的小门面，扩张到60平米，然后又从12张桌椅加到了30来张桌椅，却仍然满足不了食客的容量的。

一到了饭点，依然有食客排队等位。鱿鱼肉丝是把好多来长沙的明星都征服过的口味菜，鱿鱼是干鱿鱼，吃起来很有韧性，有嚼头。老干妈蒸排骨也是一绝，油而不腻，排骨口感很好非常入味。

人气口碑湘菜馆

坛宗剁椒鱼头： 凭一道剁椒鱼头受邀参与一带一路，这家每天排队的湘菜馆简直太霸气！

擂饭： 无辣不欢！开在五一新干线的这家擂饭，让每一粒米都舍不得浪费

50家口味馆合集： 长沙50家私藏口味馆子，2017吃遍每一家！

烤串篇

长沙这个夜晚灯火通明的城市，晚上总会约上三五好友，叼着烤串，搞几瓶啤酒，开怀大笑的聊聊天。袅袅的炊烟，总是能带走烦恼。

霸气侧露的正哥牛肉串，地处太平街与下河街之间的福临街。一个不足100平米，看似普通的小门面，却人气爆棚。

正哥牛肉串店里只卖两样产品：翅中与牛肉。正哥牛肉串采用新鲜黄牛肉为原料，炭火慢烘，撒上花椒孜然等佐料，吃起来肉汁丰富。

还不到深夜，盟重烧烤的门外早已人满为患。从营业起，就开始进客，直到快闭店，店里依旧人声鼎沸。

店内主打的牛油，全由湘西直接供货，烤的金黄焦脆的牛油，吃完后有香草味的回香。

口味烧烤美滋滋

长沙烧烤铺： 长沙最勾人回忆的老牌烧烤店，大口吃肉一秒回到青葱岁月！

龙虾篇

有腔调的长沙宵夜，头号种子选手就是小龙虾。如果你没有在长沙感受过吃虾的氛围，可以讲，等于你冇来过。

藏身于永华大厦内的“壹盏灯”，冇得几个人晓得老板哲哥在这里开了一家“小食堂”。桌子上香喷喷的卤菜、海鲜和小龙虾，让每一个人都带着莫名的兴奋，只想立马高举啤酒杯在“咣”的一声中，与这个夏夜频频碰杯。

红彤彤的油爆虾，张牙舞爪，但它喷溢油香，掰开坚硬的盔甲壳，虾肉貌似更鲜嫩，并且弹牙啊。

茶饮篇

吃货的路途中总是缺了一杯茶饮来滋润炎热的夏天，果茶VS奶茶，你更pick哪一款呢！

昼夜茶事对于茶叶的优选，让它拥有了一群爱好品原茶的朋友。没有任何添加的金桂纯茶，口感清爽而不涩，带着茶叶本身的清新甘甜。

招牌昼夜金乌是蜜香红搭配茉莉乌龙，茶叶偏浓但不会太涩口。喜欢口感清爽一些的可以选择铁观音搭配四季春茶做成的春细，或者普洱制成的滇竹。

小吃篇

想吃到最地道最正宗的长沙特色小吃，那你还得跟着我往小巷子里走一走。

好像冇得哪个长沙人不爱呷臭豆腐的！作为长沙小吃界的“元老”级别，这样一片蔑黑的、喷臭的臭豆腐，却承载了无数长沙人的童年记忆。

一片臭豆腐，不蘸任何佐料，通过咀嚼，不但能呷出臭豆腐的质量高下还能品出豆子本身的清香。慢慢细细地嚼，待得齿颊留香时，就会有会心的惊叹。

金记糖油坨坨盛名在外，每次去南门口它家都在排长队。

不同于糖油粑粑，糖油坨坨是一串串卖的。坨坨小小的一个裹着糖浆炸的金黄焦脆，一口一个正好打牙祭，所以不管本地人还是长沙人都爱买着吃。

金记坐店的嗲嗲娭毑一个搓糯米团子一个炸，旁边放着一个桶给客人自助付款，流水线作业也很有意思，感觉成为了南门口的一个“景点”。

90年代的东瓜山，人烟还是寥寥无几，当时陈叔为了养家糊口，便在东瓜山摆起了油炸摊子，这一摆就是27年。肉肠为何在这么多年后依旧保持着好的声誉，关键在于品质。一根香肠2.5元，平均日销4000-5000根，可见它如今的名气有多大。

在油锅中炸得皮开肉绽的肉肠，散发出阵阵焦香。出锅后，刷几遍油辣椒，泛着油光的肉肠，让人看着就垂涎三尺！再合着油淋淋的辣椒一口咬下去，肉汁随之流出，咸甜口味的结合，越嚼越香！