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中国质量新闻网讯 为进一步提升食品经营监管效能，全面落实食品安全监管责任，督促、告诫食品经营企业落实主体责任，增强食品安全意识、责任意识和风险意识，切实提高全市食品安全保障水平，近期，甘肃省陇南市各县区市场监管部门及市场监管所相继召开食品安全“两方责任”约谈会。
通过“两方责任”约谈，督促全市食品经营企业解决食品安全主体责任不落实的问题，加强法制学习，提高落实食品安全主体责任的主动性；加强风险管理，提高企业消除食品安全隐患的自觉性；加强全程控制，提高食品经营企业落实主体责任的实效性。
同时，监管部门要依法履职，切实解决食品安全监管责任落实不到位的问题，认真做好新修订的《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》的宣贯培训；全面推进食品经营企业“陇上食安”建设，广泛接受社会监督，确保食品经营质量安全。
截至目前，共约谈食品销售者及食品监管人员2700余人次。（来源：陇南市场监管局）
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