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2023-11-29
“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。
在我们的日常生活中，相信很多人对于家常甜汤的烹饪应该非常在行。
毕竟相比于家常菜来说，甜汤的烹饪大多非常简单，基本上只要把食材准备好，其他的步骤就是炖煮的环节，根本不需要过多的操作技巧。
而且相对于生活中的甜汤来说，相信大部分人都喝过银耳莲子羹，雪梨银耳羹，木瓜炖奶等等美味。
其实相对于现在这个略显寒冷且干燥的季节里，今天分享的这款川贝百合雪梨羹，应该会是很多人的最爱。
而且这款美食烹饪起来非常简单，食材的配备也非常的容易购买。
在家用砂锅炖上一大锅，没事给家人盛上一碗，喝在嘴里，甜在心中。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨跟着笔者的步骤来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：川贝百合雪梨羹。
【准备原料】：枸杞20克，川贝40克，雪梨两个，百合干50克，冰糖20粒。
第一步：首先我们准备一碗淡盐水，把准备好的雪梨用淡盐水搓洗干净表皮，然后用清水过滤干净，带皮切成小块，去除梨核备用。相对于这步来说，因为笔者买的雪梨皮薄肉甜，相对于吃在嘴里的口感那可是非常的爽脆，即便是用来煲汤，那也是非常不错的营养来源。
第二步：准备三个小碗，分别加入干百合，川贝，枸杞，各加入60ml25度的温水，稍微搅拌几下，浸泡20分钟备用。
第三步：准备一个砂锅或者炖锅，先在锅中加入350ml的清水，然后把准备好的雪梨块、川贝、百合、冰糖倒入锅中，开大火煮沸之后，盖上盖转小火焖煮30分钟。
第四步：最后把浸泡好的枸杞倒入锅中，稍微搅拌几下，继续用小火焖煮10分钟就可以出锅品尝了。
相对于今天这款甜品美食来说，在这个季节稍微吃一点，绝对是非常的清爽润肺。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。
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