赤峰市翁牛特旗市场监管局加强进口冷链食品管控

2020-12-08 13:40:34 来源：食品安全导刊

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　　赤峰市翁牛特旗市场监管局

　　加强进口冷链食品管控斩断新冠肺炎输入风险

　　记者奚盛鑫

　　为全面加强进口冷链食品安全监管，近日，内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗市场监管局按照新冠肺炎疫情防控指挥部的统一安排部署，深入贯彻落实“外防输入、内防反弹”疫情防控策略，有效防范新冠肺炎通过进口冷链食品输入性的风险。

　　全员出动，全域排查。该局组织各所监管人员对辖区涉及进口冷链食品生产、加工、储存、销售等生产经营单位进行全覆盖、拉网式排查，不落一户、不漏一人、不留死角、不留隐患，逐一登记，做到底数清、情况明，同时将每一户落实到具体监管人员头上，层层压实责任。截至目前，共排查食品生产经营单位3131家，排查发现涉及冷链食品生产经营企业1119家，涉及进口冷链食品生产、加工、储存、销售企业64家。协助疾控部门完成涉及冷链食品、人员、外包装、环境等核酸监测2345份，全部呈阴性。

　　加强管理，消除隐患。该局加强进口冷链食品全程追溯体系建设，强化相关生产经营企业冷链食品的追溯管理，确保食品信息来源可查询、去向可追踪。督促涉及进口冷链食品生产、加工、储存、销售企业落实主体责任，组织或委托有资质的消毒单位对需要打开外包装的货物的内包装实施消毒，并做好生产加工销售场所的日常消毒工作。凡是无购进销售凭证、无口岸检验检疫证明、无核酸检测报告、无消毒证明一律不允许上市销售、储存、使用，彻底消除进口冷链食品带来的疫情隐患。

　　强化意识，多点发力。该局强化全员战时意识，迅速进入战时状态，全面精心准备，多点多线发力，打系列组合拳，全力以赴做好防控工作。发布了《关于打击非法进口冷链食品的公告》和《致全旗广大群众及涉及进口冷链食品生产加工储存销售企业的提醒和倡议书》，动员全社会参与到进口冷链食品疫情防控工作中来，倡导不食或少食进口冷链食品。组织签订承诺书800多份，联合交通运输、疾控等部门召集辖区食品生产企业、流通企业、餐饮服务企业和快递物流企业负责人，召开落实进口冷链食品疫情防控主体责任行政约谈会6次；该局主要负责人亲自约谈3家大型进口冷链食品生产加工企业负责人，同时选派安全督察员进驻这3家大型食品生产加工企业，协助其落实好各项疫情防控措施，指导其严格按照市、旗“四个一律”的要求规范生产经营行为。利用户外大型LED屏、宣传车、商户店外显示屏，不间断宣传进口冷链食品防控相关知识、进口冷链食品技术防控指南，提高全民安全防控意识。

　　下一步，该局将继续压实责任，严防死守，加大对进口冷链食品经营单位的清查整顿和整治力度，进一步做好冷链食品加工环节防控、流通环节追溯管理，重点部位、重点环节的卫生消杀，以及从业人员的健康管理，严格落实人、物同防等疫情防控措施。(供稿：赤峰市市场监管局综合科)