秦皇岛必带特产介绍：秦皇岛必买的十大特产排名

　　秦皇岛是一个美丽的海滨城市，这里风景优美、海岛众多，当地的特产也以海鲜最为突出。那么，秦皇岛有什么特产呢？去秦皇岛有什么适合送人的特产呢？本文为大家搜罗了去秦皇岛必带特产大全，希望能帮到你哦。下面就跟着小编一起来看看秦皇岛十大特产吧。

　　1.铁板蟹

　　铁板蟹是秦皇岛北戴河流域特有的一种小蟹，它的身材细长，在两角上有两个小圆圈，就好像两只眼睛一样。

       它的肉质鲜美、蟹黄量大、膏脂丰腴，吃起来十分的沁人心脾，很是美味。铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。

　　特点：肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。

　　2.海参

　　海参的营养价值高，一直是宴席上珍贵的补品。我国的海参品种有20多种，其中以刺参最为上佳，而北戴河的刺参又是出了名的最好的。

       这里的海参个个体质肥大，肉厚肥美，吃起来十分的可口。

　　3.干贝

　　干贝是从当地深海区里的野生蚌中取下来的，在生剥后加盐水煮熟，等阴干后存入密封容器当中定型，时隔半年之后就可以食用了。干贝营养丰富又易存放，实乃馈赠亲友的佳品。

　　4.对虾

　　北戴河沿岸就是对虾繁衍、栖息的场所，因此当地具有得天独厚的捕捞条件。鲜活的对虾色青中带着碧绿，显得十分的晶莹剔透。在煮熟后身体橙红，就像是珊瑚一般艳丽，让人观之悦目、食之味鲜。

　　5.石门核桃

　　石门核桃个大仁丰，里面的脂肪和蛋白质含量都很高，石门核桃还有石门元宝、石门硕宝、石门龙珠、石门魁香四个品种，每个品种都有自己的特色。

　　产河北迁西。纹细皮薄，滋味香甜，个大仁实，因乳白色隔壁不发达，极易剥取整仁或半仁，出仁率一般很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分。核桃仁出油率极高。

　　卢龙县是驰名中外的核桃之乡，核桃栽培历史在千年以上，早在明末清初即已成为地方名产，素有“石门核桃举世珍”之誉。石门核桃自清朝末年开始出口国外，销往日本、德国、英国、加拿大等20多个国家和地区，并以其优良品质在国际贸易市场上形成了“石门核桃”这一品牌，也是唯一能与美国名牌“钻石核桃”相媲美的品牌。

      “石门核桃”被列入中国统编的大中专教材及有关核桃生产栽培、加工、销售等方面的书籍中。2006年河北省首届果品展评会获金奖，第十届中国（廊坊）农产品交易会评定为名优产品。20世纪50至70年代是卢龙县核桃生产的黄金时期，全县核桃栽培面积1万余亩，常年产量500吨，其中一半以上出口。

       1957年全国核桃生产现场会在卢龙召开，卢龙县做为核桃管理先进典型在大会上发言，介绍全县核桃管理的做法和经验。之后全县核桃生产稳步提高，栽培面积扩大，产量、质量不断提高。

　　6.杨肠子

　　杨肠子是北戴河极负盛名的一种火腿肠，它的色泽是玫瑰色的，将其切成薄片以后放在嘴中鲜香无比，回味无穷，极具西式火腿的风味。