2019年中国海水珍珠养殖面积、产量及发展趋势分析[图]

    一、概况

    珍珠是一种古老的有机宝石，主要产于珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内。珍珠为贝类内分泌作用而生成的含碳酸钙的矿物珠粒，由大量微小的文石晶体集合而成的。种类丰富，形状各异，色彩斑斓。根据地质学和考古学的研究证明，在两亿年前，地球上就已经有了珍珠。珍珠象征着健康、纯洁、富有和幸福。

    《中华人民共和国药典》及《中药大辞典》均指明：珍珠具有安神定惊、明目去翳、解毒生肌等功效，现代研究还表明珍珠在提高人体免疫力、延缓衰老、祛斑美白、补充钙质等方面都具有独特的作用。

中国珍珠产业链

资料来源：智研咨询整理

    海水珍珠产自广西的合浦，三亚市和陵水县，主要有白蝶珠母贝，乃我国南海特有。海水养殖珠产于热带或亚热带的浅海水域中，均采用有核培殖法。海水珍珠因为有核，故颗粒一般较大，做饰品很好。

    从海水珍珠的资源性质和产品效用来看，一是海水珍珠产品的稀缺性程度较高。海水珍珠生产条件比较严格，在温度10～35℃、盐度约32、比重1．0227～1．0232、pH值不低于7.9、风浪水流平缓的海水中才能正常生存，所以能够生产海水珍珠的环境资源比较少，能够生产优质海水珍珠的资源就更稀少。二是海水珍珠产品的价格较高。高档海水珍珠及海水珍珠饰品的价格昂贵，即使作美容、医药、保健的海水珍珠产品，其价格也比较高，一般人缺乏海水珍珠产品的消费能力。三是海水珍珠产品是非生活必需品，其消费量不及其它水产品大。

海水珍珠缺点

资料来源：智研咨询整理

    二、养殖面积及产量分析

    近几年，海水珍珠养殖增速一直下降，直到2019年才有所缓解。2019年中国海水珍珠养殖面积2061公顷，比2018年海水珍珠养殖面积增加53公顷，同比增长2.6%。

2014-2019年中国海水珍珠养殖面积及增速

资料来源：渔业统计年鉴、智研咨询整理

    由于我国海水珍珠产业化水平低，致使其技术进步缓慢、产品质量低劣、品种单一、产业链短，产业发展堕入“高产陷阱”。珍珠由珍珠贝或珠母贝产生。珍珠贝类的天然资源有限，天然母贝的繁殖、生长受到自然条件限制，而且产量极不稳定。

    海水珍珠的人工育苗技术水平有目前有了很大提高，出现了许多工厂化的贝苗孵化场，不但保证了母贝、特别是大型优质母贝的供应，而且使海水珍珠向着产量高、生产快、大小均匀的方向发展。2019年中国海水珍珠养殖产量2784千克，同比增长0.2%。

2014-2019年中国海水珍珠养殖产量及增速

资料来源：渔业统计年鉴、智研咨询整理

    智研咨询发布的《 2020-2026年中国珍珠行业市场运营格局及投资策略探讨报告》数据显示：2019年中国海水珍珠养殖总产量为2784千克，占珍珠产量的0.5%。其中，广东省海水珍珠产量1960千克，占海水珍珠产量的70.4%；广西省海水珍珠产量824千克，占海水珍珠产量的29.6%。

2014-2019年中国海水珍珠主要地区产量

资料来源：渔业统计年鉴、智研咨询整理

    从海水珍珠产量占比来看，广东地区一直维持在70%-80%左右，占比较高；广西地区一直维持在20%左右，2019年广西地区海水珍珠产量占总珍珠产量的29.6%，比2018年高出1.4个百分点。

2014-2019年主要地区海水珍珠占比

资料来源：智研咨询整理

    三、海水珍珠发展趋势分析

    海水珍珠经过加工后的价值比出售原珠增加几十倍甚至上百倍。近年国际上通过新技术开发和应用，使珠贝育珠率增高，成珠的颗粒大、圆度高、色泽好，海水珍珠加工饰品的工艺、样式等方面都在不断地改善。但加工技术与工艺一直是我国海水珍珠生产的弱项，90％左右的产品直接以原珠的形式出口，加工产品集中于低附加值的初级加工品，如珍珠首饰、珍珠层粉等。所以，海水珍珠产业链的拓展，要克服片面追求初级产品数量的倾向，实行以终端产品质量取胜的策略，大力发展海水珍珠深加工和综合利用，延长产业链，努力提高产品的附加值。

海水珍珠发展趋势

资料来源：智研咨询整理