7元一箱临期水牛奶、4毛一包坚果？揭密食品行业内幕的“奸商”们，火了！
2023-04-16
“商场卖50+的名牌坚果礼盒，临期俩月8块钱回收”
“4毛的盗版红牛转手就卖6块”
“5000箱库存牛奶直接提一辆宝马三系”
如果说2023年最容易爆红的人设是什么
“奸商”绝对算一个
继揭秘食品行业“科技与狠活”的辛吉飞
在成为现象级网红后
“海克斯科技”开始在各行各业蔓延
揭秘食品行业内幕似乎
成为了新的流量密码
从临期食品到文玩茶叶
“食品奸商”7天涨粉百万
“一块钱卖一瓶可乐，还能挣钱吗？别人不行，我还能挣5毛。”
这是短视频达人@尖商胖丁 的一条作品内容，发布于4月2日，视频标题为《奸商自曝4毛钱的可乐》，在抖音获赞24.5万，快手获赞14.5万。
视频中，他揭秘了暴利饮料的销售套路，让网友看到了临期食品行业不为人知的内幕：自助餐里无限畅饮的可乐，临近过期却滞销。于是，有专门做食品二贩的人将这些可乐进行收购，收购了2万多瓶，全是正品，收购成本几乎为0，再以1块钱一瓶的低价卖给消费者，卖一瓶利润超250%。
这条视频是尖商胖丁的走红代表作之一，引起许多网友对于暴利临期食品的讨论，还有网友甚至在评论区问作者卖不卖临期的茅台......
截至目前，尖商胖丁共发布了21条“奸商自曝”系列视频，点赞量在1万-20万不等。
无独有偶，另一位名叫@临期也狗的达人，与尖商胖丁一样，同样是因为揭秘临期食品行业内幕而在近日走红。“临期也狗”的视频非常有风格，一副“我是奸商我有理”的傲慢口吻加上揭秘内幕后的标志性“奸笑”，完全是“奸商版辛吉飞”。
“元气森林卖3块6，成本1块8；喜茶卖2块2，成本1块，临期食品算暴利生意吗？不算是吧！如果成本再减半，元气森林9毛，喜茶5毛，这算嘛？”
在“食品奸商”的描述中，你生活中接触到的每一样商品几乎都是暴利，就连被当代人视为“薅羊毛”的临期食品也不例外。比如，他曾在视频中明确表示，临期一个月的水牛奶他7块钱一箱收的，而临期坚果一包4毛，在出售时这些都将翻倍甚至卖出更高的价格。
据新播场报道，自称“食品奸商”的美食达人@临期也狗 和@奸商胖丁，靠揭秘临期食品行业内幕在走红，前者一周吸粉94万，登顶抖音涨粉榜第一；后者一周吸粉78万，排名第三。
除了和大家身体健康关系最为密切的食品相关，茶叶也因为“小罐茶”、“小青柑”等热门产品成为热门行业。但与食品不同，茶叶的价格往往并非围绕价值上下波动，而是一个颇具门道与文化的行业，价格有时候被视为文化的门槛。
但博主@老九好茶却以从业几十年的经验告诉我们，所有的“文化底蕴”都是割韭菜的手段而已。他苦口婆心地劝告大家，30块钱的茶饼、800块钱的茶饼和8000块钱的茶饼其实成本都是25，甚至明确表示“卖茶叶什么最重要？当然是赚钱”。
公认的“水很深”的文玩行业也拥有自己的“辛吉飞”。博主@阿楠必胜就是一个以揭秘文玩溢价为内容的博主，他调侃富豪排行榜不全面，少了文玩商的身影，还直接指出不少现在网络热捧的松石、核桃背后全是“科技”。
看似揭秘，实则带货
信息差是“黄金”
无论是辛吉飞还是“临期也狗”、“老九好茶”，这类揭秘式博主之所以能够在互联网爆红其实是因为他们掌握着信息时代黄金一般的东西——“信息差”。
信息差其实就是信息不对称，也可以衍生为我们常说的认知差、能力差、资源差等等，在商业社会中，几乎每个行业都拥有自己的“行业秘辛”，而这往往就是利润所在。在证券与投资行业更是如此，因为掌握更多行业信息拥有更敏锐的信息触觉，所以不少人可以通过“信息差”让钱生钱。
但这种观念换到消费者这边则成为了“割韭菜”的“奸商手法”。因此，“打破信息差”本质上其实是一种从“商家侧”站至“消费者侧”的“站队变化”。这就很容易解释，为什么大众对于辛吉飞这类“打破信息差”的揭秘博主格外青睐。
这种人设不仅满足了大众的求知欲、好奇心，同时还从心理层面与普通大众建立了“统一战线”。因为掌握信息差的人往往是行业的内部人士，“打破信息差”则是一种损己利人式的做法，从这个角度来看道德高地也被“揭秘博主”占据了。
不过，这两位“食品奸商”看起来是在揭秘食品行业内幕，提醒消费者重视食品安全问题。实际上，他们还是为了带货。
“正品牛奶19块9一箱12盒，喜欢的赶紧下单了。”
4月11日晚，临期也狗在抖音开启了直播带货。直播场地是在临期也狗本人的仓库里，堆满了各种临期商品和杂物，没有精致的布景和灯光，也没有助播。
不过，从临期也狗本人的表现来看，他并不缺乏直播经验，不仅直播话术很专业，对选品也比较了解。
临期也狗直播间主要带货的产品是食品饮料，占比高达98%，且客单价非常低，仅10.64元，销量最好的是红牛饮料、特仑苏牛奶、每日黑巧、坚果等产品。
尖商胖丁也是同样的情况。数据显示，尖商胖丁近7天在抖音直播了4场，场均观看人次88.7万，最高2.2万人同时在线观看。带货销量为25-50万，直播销售额达100-250万。
早在走红之前，临期也狗和尖商胖丁就开始在抖音直播带货，但是带货数据却很一般。不难看出，虽然两人看似是在“自杀式”自曝行业内幕，但实际上只是通过短视频引流，内容创作并不是他们的重点，最终还是为了直播带货。
在两人的视频底下，就有人表示：“你以为他在曝光，实则是在招商。”
热度能持续多久？
内容输出和带货表现是关键
“辛吉飞教我们看配料表，也狗和胖丁教我们看日期。”
在临期也狗和尖商胖丁火了之后，不少网友认为敢说话的就是真英雄，称两人为临期食品行业内的“辛吉飞”。
从粉丝画像上看，辛吉飞、临期也狗、尖商胖丁三人的受众超80%以上都是男性。而他们之所以会走红，除了人设鲜明、视频具备爆点外，还因为消费者越来越关注食品健康安全的心理，以及“揭秘”“打假”等内容创作方向的持续升温。
在如今的互联网时代，流量变现通常只有三大路径——内容付费、广告、直播带货。短视频作为一种以扩大传播为主要功能的媒介内容形式不具备内容付费的长度与信息深度，自然无法像“薛兆丰的经济学”一样让大众买单。
而“百万粉KOL接不到广告”、“B站停更潮”等新闻则展示了当下品牌广告日薄西山的现状，越来越多的品牌正在重新审视广告的价值，更加审慎地进行投放。于是乎摆在大多数博主面前的路径便只剩直播带货一条路，但揭秘博主真的能走通这条路吗？
去年9月份，被称为“绝命毒师”的辛吉飞横空出世，凭借揭秘食品加工内幕而在全网爆火，带火了“科技与狠活”的话题，揭秘食品行业内幕由此成为了一个新的流密码。爆红后他曾作为嘉宾在某平台带货直播间，但却在全网掀起舆论巨浪。因为他的内容形式虽然引发了网友对于食品安全的关注，但另一面这种流量在变现时又会受到定位的掣肘，毕竟现代食品行业离不开添加剂，而辛吉飞早已站在了添加剂的对立面。
对于主打临期产品、茶叶和文玩的几位揭秘博主也一样，他们通过贩卖“行业赚钱法则”给大众博取好感收割流量，但当他们同时要担任“卖货人”时，又该如何维持与自己人设一致的形象，毕竟这种矛盾天然存在难以调和。
难道“临期也狗”的直播间真的要一直卖7块钱一箱的临期牛奶吗？而且，有不少用户反映，也狗和胖丁在直播间上架的部分产品售价比别的直播间甚至旗舰店更贵，但是他们在视频中一直宣扬的是“最低价”，这让奔着便宜而涌入直播间的网友们感到失望。
只能说，走红各凭本事，抓住“揭秘食品行业内幕”流量密码的他们在短时间内快速走红，并得以实现涨粉和带货数据的突破。只是，这波热度会持续多久、他们会不会成为下一个辛吉飞，还是要看接下来的内容输出和带货表现。
来源：东方网综合蓝鲸财经记者工作平台、新播场等
编辑：夏小夏
审稿：卞英豪