济南市莱芜区：青年参与非遗赋能 打造地方文化名片

中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者张诗童）有着两百多年历史的非遗酸浆豆腐也能玩出“新花样”？2019年，95后小伙儿李硕大学毕业后回到家乡山东济南创业，接手了祖上传下来的豆腐手艺，成为“酸浆豆腐制作技艺”的传承人。在济南市莱芜区文化和旅游局的支持下，2021年，“酸浆豆腐制作技艺”被公布为第五批区级非遗项目。2022年，李硕打造的李记隆乾诚酸浆豆腐坊入选第一批区级非遗工坊，让酸浆豆腐不只是一道传统特色美食，还成为当地的一张文化名片。豆腐的销量也从每天50多斤上升到现在的每天1000斤左右。李硕还通过“公司+合作社+作坊”的模式，发展合作豆腐坊40余家，城区合作供应超市10余家，辐射带动周边12个村，带动更多村民致富增收，近万人受益。

山东省济南市莱芜区生态优美、物产丰富、人文荟萃，具有厚重的文化底蕴和突出的文旅优势。近年来，当地全面推动文旅事业和文旅产业繁荣发展。通过深入挖掘、积极打造，济南市莱芜区的非遗项目群星闪烁，现有莱芜梆子、锡雕等5个国家级非遗项目，还有24个省级非遗项目、160个市级非遗项目、101个区级非遗项目，建起完整的国家、省、市、区四级非遗名录保护体系。

依托莱芜梆子等非遗传承地方剧种，莱芜区常态化开展文化惠民活动，开展特色文化活动，充分满足群众文化体验，培育打造了“冬春文化惠民季”“广场舞大赛”“小剧小戏展演”等一批代表性公共文化服务品牌。今年以来，莱芜区常态化开展一村一年一场戏、公益电影放映、送戏下乡、全民阅读、非遗展示、传统文化进校园等惠民活动1.4万余场，惠及群众120万人次。

11月上旬，“玩转非遗 乐享唐风”2023年济南·莱芜文旅惠民消费季非遗游园会暨乡村振兴文化顾问与中心村结对活动开幕式在莱芜区大王庄镇独路村举行。活动展示了多类非遗项目，凸显地域特色及文化内涵。莱芜区文化和旅游局党组成员、副局长王美玲表示：“莱芜区要进一步满足人民群众对文化生活的新需求新期待，深入实施文化惠民工程，提升公共服务效能，举办特色文化活动，让文化深入群众、服务群众，让大家真正感受到非遗文化、传统文化的独特魅力。”