未来网北京1月4日电(余维峰 李华锡 记者 陈佩忠)众所周知,信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。信阳毛尖因具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效,在1915年巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,享誉海内外。

　　然而,信阳茶区作为中国最北端的连片茶产区,也是信阳最大最有影响力的产业,其近年的发展遇到了一些瓶颈。

　　今年40岁的陈鹏是地地道道的河南信阳人,从小的耳濡目染,让他对于信阳毛尖茶文化有着特殊的感情。看着遭遇瓶颈的家乡产业文化,陈鹏是看在眼里,急在心中。

　　“我想为家乡特产茶文化做点什么,这使得我一直在其中探索好的发展模式。”2009年,陈鹏创办了河南省百乐软件有限公司,在2015 年之前,百乐软件一直都是传统的软件开发企业。拥有 7 项软件开发专利,2015 年中旬公司决定加入互联网+的时代浪潮,选定三线城市核心行业进行互联网升级,公司也从软件开发转型为互联网公司。

　　近年来,电商行业异军突起,政府大力提倡运用互联网思维做产业。2015 年底,陈鹏将百乐软件全资投资“浉河区茶天下电子商务有限公司”,开始开发基于茶产业的互联网基础设施。

　　互联网让信阳毛尖插上“产业链金融”的翅膀

　　“我们当时首次提出‘产业链金融’,旨在通过互联网平台形成茶产业的核心企业,替代供应链金融核心企业的功能。”陈鹏说,用这种模式贯通产供销之间的金融缺口并实现金融收益,并从农业种植开始,针对农户开发“毛尖茶网”溯源复购平台。

　　随后,陈鹏创建了“毛尖茶网”平台,他避开了淘宝和京东等电商销售模式,因地制宜,采用自己研发的模式进行销售。

　　“毛尖茶网”给每一户信阳茶农开设电商,并使用二维码放置在茶农家门口提供信息给路人游客。为基础茶叶加工作坊提供青叶撮合交易平台,春茶季实时播报青叶价格指数,并撮合原叶交易。

　　“在对接电商市场的时候,我们发现了信阳茶产业最致命的问题:非标准化。而标准化需要工业发展,但是信阳茶产业工业化进程缓慢。”陈鹏表示,其核心原因在于茶产业一二三产时效缺口过大,每年一季前后短短十五天的春茶采摘季不足以支撑工业化规模化的发展需要,“采购的机械每年利用率只有4%。”

　　在产品包装上,陈鹏也遇到了不少难题。“目前信阳茶产区最缺少的标准化环节是小袋包装,市面上能够看到的小袋包装大多是南方茶产区流传过来,不适用于信阳毛尖。”

　　龙井茶使用的小袋太小,龙井叶形扁平可重叠,毛尖卷曲杂乱不能重叠。铁观音使用的小袋可以抽真空,但毛尖使用真空就会碎裂,冲泡影响观感……陈鹏说:“怕光,怕潮,怕压,怕串味,信阳毛尖几乎是我所知茶叶中最难以保存的一种了。”

　　在经历了 2016 年 2017 年两年的茶叶季节之后,陈鹏收集了大量的原产地茶农数据和生产数据,“如果不能在标准化环节把数据共享给市场,那么产业链数据就无法创造价值,产业链金融更是无从谈起。”

　　在多次走访机械加工企业后,“毛尖茶网”研发团队发现,这个年利用率只有4%的机械根本没有市场,也自然没有人愿意研发。“但相关充氮保鲜,铝箔隔光等技术已经非常成熟,再结合我们平台的数据和电商内容,我们完全可以设计并创造出一条打通一二三产的小袋包装生产线。”陈鹏说。

　　在辗转几千公里后,研发团队使用广西的铝箔袋,香港的喷码器,上海昆山的包装箱,台湾的印刷技术,深圳的二维码扫码设备,泉州的小袋包装机,河北的制氮机,改装出了第一台溯源小袋茶包装生产线,实现了一袋一码精准的信息匹配,和高效的自动化包装。而这一套设备的电脑中使用的软件是陈鹏所带领的团队自主研发的“毛尖茶网”数据系统,这次标准化包装的尝试让这个团队在这个小小的领域拥有了第一个世界第一:世界第一条溯源电商信阳毛尖小袋茶包装生产线。

　　政府的支持让信阳毛尖农户的电商销售更加通畅

　　为支持鼓励电商产业助推特色产品,信阳市浉河区先后出台了《浉河区支持电商物流产业发展优惠政策》、《浉河区关于农村电商全覆盖的实施意见》等政策文件,在项目、资金等方面向重点企业倾斜,支持龙头企业发展。“我们同时安排专项补助资金,支持电商企业吸纳大学生创业、就业。利用再就业小额贷款政策,支持电商企业发展。”浉河区委常委、宣传部部长杜娟介绍说。

　　如今,这个三线城市的小团队除了在茶产区推广小袋茶生产线之外,又开始探索茶产业最后一环,三产消费环节,随后启动了“聊斋共享茶舍”子项目。“这将是我们形成‘产业链金融’核心企业的最后一步,也是金融领域资方最关心的核心能力,产品变现能力”。

　　对于未来,陈鹏充满信心。他相信,依托互联网+思维,通过“产业链金融”运作模式,未来茶叶从种植、加工、包装、仓储、运输、销售、消费,每一个环节数据都将完整地记录在“毛尖茶网”这个平台中,平台将使得茶产业链一二三产融合发展、信息对称,现代金融更会推动茶产业加速变革,使中国茶重回世界舞台。