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一枚汤圆，象征着家庭团聚和幸福。随着元宵节的临近，昌平区市场监管局针对节日热销的元宵、汤圆等食品进行了全环节的安全检查，确保市民在节日期间的饮食安全。
据了解，此次检查覆盖生产、流通全环节，确保每一个环节的食品安全都得到有效地监管。检查中，执法人员深入商场超市、农贸市场等食品销售单位，对元宵、汤圆的储存条件、食品标签、生产日期、保质期等进行了详细检查。同时，还重点检查了食品销售者进货查验制度、食品安全主体责任落实情况，并对部分批次元宵、汤圆开展了专项监督抽检。
此外，昌平区市场监管局还加大对食品生产企业的监管力度，重点督促企业落实原辅料进货查验和索证索票等食品安全管理制度，加强生产过程环境卫生控制，做好出厂检验管理，防止产品储存和运输过程中出现问题；同时要求各企业严格落实食品安全主体责任，做好“日管控周排查月调度”工作，全面排查食品安全风险隐患，确保出厂食品安全。
昌平区市场监管局相关负责人表示：“我们将加强对元宵、汤圆等节日食品的监管力度，确保每一个环节都符合食品安全标准。同时，我们也提醒广大市民在购买元宵、汤圆时，要选择正规渠道，注意查看食品标签和生产日期等信息，确保自己的饮食安全。”
在此，昌平区市场监管局也呼吁广大市民积极参与到食品安全监管中来，如发现食品安全问题或违法行为，请及时向相关部门举报。同时，也祝愿广大市民度过一个欢乐、祥和的元宵节。
文/北京青年报记者 王薇 | 通讯员 王星月
编辑/崔毅飞
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