近日,来自云南省德宏傣族景颇族自治州的咖啡豆在WOC釜山展(World of Coffee Busan)以及WCC世界咖啡师大赛(World Coffee Championship)上亮相。
云南德宏咖啡亮相展会(5月2日摄)。
来自中国的“来回”咖啡品牌在这次展会上带来了新产季的云南咖啡生豆,由德宏来回鲜果处理厂现代自动化生产线出品的120小时厌氧发酵、半水洗以及瑰夏拼配云南咖啡,较好地呈现了云南咖啡豆平衡醇厚的口感,加入瑰夏拼配的云南咖啡更多了一份风味。
云南德宏咖啡亮相展会(5月2日摄)。
在釜山展上,近200家世界各地一线的咖啡设备、生豆供应、精品咖啡熟豆品牌齐聚一堂,带来了各自的最新产品以及咖啡调饮最新的口味趋势,咖啡行业的明星咖啡师也活跃在现场,共同见证了新一届世界咖啡师大赛冠军的诞生。本次WCC赛事上,中国选手潘玮选择了云南咖啡作为展演的产品。
展会现场有试饮、包装样品成品以及生豆展示,3款产品受到现场买家的欢迎。(完)
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