近年来，咸宁市委、市政府提出大力发展食品饮料“一瓶水”工程，打造具有国际影响力和知名度的饮料生产基地。
咸宁高新区先后引进红牛、奥瑞金、今麦郎、华源、安利、元气森林等国内外知名企业和品牌，把“一瓶水”产业作为支柱产业。目前，高新区饮料食品产业规上企业12家，2021年工业总产值82亿元，实现税收10亿元；今年1月至5月工业总产值34亿元，实现税收6亿元。
“咸宁办事，效率真高”
6月9日，元气森林（湖北）饮料有限公司森林公园施工正酣，从北京总部赶来的生产商务总监顾雅蕾惊叹：“咸宁办事，效率真高！”
元气森林去年5月签约落户咸宁高新区，是该公司投资建设的第四个生产基地。项目总投资约13.5亿元，占地面积约369亩，其中225亩建气泡水及乳制品生产线，144亩拟建森林公园、工业生态旅游基地。
项目分两期建设，去年7月一期开工。项目刚动工，咸宁高新区综合执法局就将办公室搬到工地，24小时服务项目建设，干部驻守工地，克服雨多晴少的恶劣天气，全力保障施工顺利进行。
为了让公司专心建设，咸宁高新区政务局、科经局等部门通力配合，采取“帮代办”等措施，有时连夜审批，“只会提前，不耽误一分一秒。”
目前，一期气泡水生产线已于去年底建成试产，每秒下线10瓶。二期12条乳制品生产线去年11月动工，现正进行设备调试，全部投产后年产能将超过9亿瓶。
顾雅蕾说，按照正常建设周期，从动工到投产，至少要一年半，而咸宁仅用了半年。
该公司拍摄的纪录片电影《中国工厂》即将上映，其中专门设计了一句台词：“这是咸宁速度，更是中国速度！”
技改让产品既叫好又叫座
与元气森林一墙之隔，酒香四溢。这是4A景区--黄鹤楼森林美酒小镇。
黄鹤楼酒业有限公司是集研发、生产销售于一体的大型白酒企业，目前拥有武汉、咸宁、随州三大基地。其中咸宁公司主要生产黄鹤楼1979、大清香等高端白酒。公司开启多轮舒适度实验，特别是使用高科技设备，将白酒速降30度冷冻过滤，大大减少了有害物质，解决了“酒上头”的问题，在市场上既叫好又叫座。
白酒品质提高，是不断技改的结果。2017年，咸宁公司投资2000万元，新建4800吨PLC自动化控制罐区。2018年，又投入技改资金2000万元，新增4800吨存储罐，增加产能，延长原酒储存周期，提高酒的品质。
咸宁是中国桂花之乡，年产鲜桂花1500吨。如何生产一款有地域特色的产品，让唇齿留着桂花清香？2016年，咸宁公司开始研发桂花酒。经反复试验，最终选择从日本进口一种清酒来调制桂花酒，桂香扑鼻，口感又好。
磨刀不误砍柴工。通过技术改造，咸宁公司2021年产值4.7亿元；今年前5个月产值约2.7亿元，实现销售收入9150万元。
三家企业进入咸宁纳税前十强
看中咸宁生态和水质，2006年7月1日，红牛维他命功能饮料（湖北）有限公司在咸宁高新区投产，占地600亩，建有6条三片罐红牛饮品生产线。到2020年，该公司实现营收48亿元，成为咸宁食品饮料产业龙头。
湖北奥瑞金制罐有限公司紧随而来，项目投资18亿元，于2015年5月兴建，目前已建成3条高速生产线：铝制纤体罐生产线，产能每年7亿只；铝制瓶罐生产线，产能每年3亿只；新型瓶罐生产线，产能每年2.5亿只。3条生产线均选用国际上最先进的制罐设备，生产过程自动化智能化。
2016年8月，集团追加投资3.8亿元，建成2条可年产5亿罐饮料的灌装饮料生产线，主要生产碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、咖啡饮料等，目前已与战马、安利、东鹏、达能等众多知名品牌合作。
生产车间，已灌装饮料的罐体在生产线上穿梭，最后打包运走。公司负责人介绍：“一条生产线每分钟生产720罐！”
通过产业链招商，一系列饮料企业闻风而来。2017年8月，XS能量饮料引进中国，落户咸宁高新区，创造了上市29小时售出1000万罐的销售奇迹。疫情过后，咸宁成为安利在国内的第二个生产基地。
通过十余年发展，“一瓶水”产业聚集效应显现。今年1月，咸宁市政府通报表扬名单显示，红牛维他命饮料（湖北）有限公司、湖北奥瑞金制罐有限公司和华彬快速消费品销售（湖北）有限公司，位列咸宁市纳税前十强。
引来孵化器 补研发短板
咸宁高新区大力实施“万企万亿技改工程”和“技改提能制造焕新”三年行动，引导“一瓶水”产业链企业开展新旧动能转换。
近三年，奥瑞金饮料、今麦郎、华源包装等企业分别实施蛋白及功能性饮料扩产、每小时6万瓶无菌生产线改造、印铁制罐改造及产能升级等技改项目，获得省市扶持资金约1400万元。
饮料生产设备特殊，传统代工厂加工生产一般需要10吨起步，对于跨界或小微企业来说，试验和小试阶段成本高昂。为解决饮料新品中试和研发生产难题，有效降低新品从研发到产品诞生的门槛，孵化出更多的饮料新品或品牌，咸宁高新区引进广州赛恩福兹研究院，合作建设咸宁市食品饮料产业技术研究院，补齐本地行业短板。
研究院位于咸宁高新区绿色双创产业园，建筑面积6000平方米，现一期工程装修调试已经完成，今年7月将投入运营。
研究院负责人莫凡介绍，该院已聘请30多位国际饮料研发制造企业高管和专家组成技术团队。“只要你有想法，研究院将从新品研发、生产转化及技术支持等提供一站式服务。咸宁通山的九宫枇杷饮料就是这样研发并落地生产的。”
莫凡说，公司与本地已进驻的其他大企业形成互补，使得产业链更丰满，有效解决成长型企业研发能力和资金不足等问题，希望成为整个食品饮料行业的“源动力”，以期能聚集和孵化更多食品饮料企业落户咸宁。
通过招引产业链上下游的延链、补链项目，从饮料研发、生产到灌装、包装，咸宁高新区食品饮料产业已形成完整产业链。目前，高新区重点招商推进的项目有北冰洋饮品、大窑饮品、黑豆牛奶乳等。预计“十四五”期间，高新区食品饮料产业将保持快速增长，产量有望达100亿罐、产值突破500亿元。
（图片来源：咸宁高新区）
(责任编辑：王丹萍)
