蓝菲葡萄酒学院丨香槟葡萄酒酒标上的含义有哪些

　　今天我们会围绕各种酒标上的术语对香槟酒解释问题，希望通过这篇文章，大家可以阅读香槟的问题上，他们可以知道后面的语句信息的含义和代表，可以在购买香槟的时候，我们选择起到指导作用。下我们随小编一起来学习吧!

　　香槟葡萄酒酒标上的含义

　　1.寻找l’AppellationChampagne(香槟声明)：其实就是寻找此瓶香槟酒的产地。在法国只有四个产区生产香槟酒：兰斯山脉(LaMontagnedeReims)、马恩河谷(LaVall?edelaMarne)、白岸(LaCotedesBlancs)和巴尔河岸(LaCotedesBar)。其它地区出产的只能称之为气泡酒而不是香槟酒。
 

　　2.看葡萄酒的品牌和酒庄的名字。一个好的酒庄往往是一瓶好酒不言而喻的品质保证。

　　3.干甜度，这个就要根据个人喜好来选择了。根据每升含糖量，香槟酒被分为：常见的主要是Brut(天然)和Demi-sec(半干)，而口感略甜的Demi-sec比较适合中国人的口味。

　　4.在标签上还可以找到这瓶香槟酒的其他特点：blancdesblancs(白)、blancdesnoirs(黑品白)、millésimé(有年份酒)或是nonillésimé(无年份酒)、Rosé(粉红酒)、LaCuvéespéciale(特酿)等信息。

　　有时，在标签上会发现AOC的字样，这是(Appellationd’OrigineControl巈)的缩写，是具有法定意义的一种产品制度。标有AOC标志的产品，国家严格保护其产区，控制其质量。

　　如果有兴趣，还可以看看瓶身背后的标签，通常那里会标注一些关于调和、发酵、气味等信息。

　　当选择好合适的香槟酒以后，便开始了真正品尝的步骤。

　　如果你是一个喜欢追求生活艺术的人，当在喝一瓶香槟的时候，会把每一个细节都做到很完美，从选择一直到品尝，这就好像是一整套的艺术系统，而且每个细节都不会忽略，不然就会被认为的对不起香槟华丽一样的灵魂。