说到佳木斯大多数人都会想到“佳木斯快乐舞步健身操”，靠广场舞佳木斯火遍大江南北，也是让本佳木斯人哭笑不得。 　　佳木斯虽然并不是一个以美食闻名的城市，但其实对于大多数曾经在佳木斯生活过的人来说，它也有着很多让人怀念的味道，这些味道组成了一个更加鲜活生动的佳木斯，让人时时想起，反复回味。 　　作为一个佳木斯人真诚向大家推荐几种特产，可以在网上买到的哦，欢迎外地朋友品尝。 　　1、朝鲜拌面 　　新鲜、星星、三姐妹是佳木斯朝鲜馆子三巨头，我个人最喜欢三姐妹的拌面。 　　朝鲜拌面(堂食) 　　拌面就是拌冷面，朝鲜风味，甜口的。看着红红的，其实不是特别辣，很香，里面有海带丝、豆芽、干豆腐丝、牛肉丝等等拌菜，这些拌菜在饭馆也是可以单点的，我心里的朝鲜拌菜top5是：牛肉丝、干豆腐丝、肚丝、拌豆角、拌茄子。 　　朝鲜拌菜 　　拌面有速冻包装，本地超市就有卖，某宝也能买到，不过肯定是没有店里好吃，但很多远行在外的佳木斯小伙伴还是很爱买这种速冻包装解馋，味道也不错。 　　网购朝鲜拌面 　　2、饼夹串 　　我没有吃过很多城市的烤串，不敢说是不是只有佳木斯烧烤会把烤串夹到烤发面饼里，反正就先大言不惭把这种烤饼夹串当作佳木斯特产了。 　　东北烧烤本来就算一大美食特色，味道上自是不必多说，我从小就贼喜欢烤饼夹串，写到这甚至还在狂咽口水，于是立即微波炉热了个网购刚到的饼夹串。 　　网购饼夹串 　　饼和串是1+1>2，两者碰撞出来的火花是精髓，分别单吃是无法比拟的·，而且必须是佳木斯的烤饼、佳木斯的烤串、佳木斯人把串塞到饼里，那个味道，简直绝了! 　　某宝造福人类，我从前真没想到这玩意竟然也能在网上买到。 　　里面夹了五串 　　3、宾馆红肠 　　提到红肠都是想到哈尔滨红肠，其实佳木斯也有红肠，最具代表性的是“宾馆红肠”。 　　红肠在佳木斯习惯被叫做香肠，佳木斯的肠和哈尔滨红肠不太一样，哈尔滨红肠特色是烟熏味，佳木斯香肠是蒜味重，普通的哈红肠里面是有大块肥肉的，不喜欢肥肉的都是买“儿童肠”，佳木斯香肠里面没有明显的大块肥肉，两者可说各有特色。 　　宾馆红肠 　　另外说一句，我们东北这边红肠买来就是熟的哦，如果喜欢的话可以直接吃，但也可以烹饪成不同菜色。 　　我最喜欢玉米饼子炒香肠，撒点孜然芝麻，香肠炒到微微卷起来，那叫一个香。 　　佳木斯还有很多特色美食，伊士劳冰糕、三小的煎饼果子、早市的豆腐脑、食林、红房子面、爆鼎鸡头王、佳凤11度……人在他乡总是格外思念家乡味。

　　网络评选 人气爆棚 　　“今天你投票了吗?这40种入围的商品都有什么啊?”从6月18日-24日，佳木斯“十佳特色伴手礼”评选活动得到了社会各界的高度关注。有101家企业、123种产品报名参加。经过激烈角逐，有40家企业的40种产品入围。 　　“这里有我喜欢的商品，我要为它投票。佳木斯的伴手礼必须得有大米啊，我要为大米系列的产品投票……”打开网络投票的界面，很多市民看着自己喜欢产品的投票数不断上升，期待该商品能够入选。 　　日投票量飞速增长，6天累计投票1372394。最终获奖的“十佳伴手礼”将综合大众投票占30%、专家评审分数占70%，合计总分值进行评定。 　　专家评审 精彩纷呈 　　为了评审出具备地方特色、具有市场实力的好产品，本次活动共邀请了10位专家担任评委。本次专家评审会，将按照公平、公正、公开的原则，现场观摩产品、现场打分进行评审。 　　对于展示的每一种产品，10位专家无论从产品原料、产地以及包装上都认真地进行鉴评、打分。 　　整个评审过程中，专家组成员对产品的评分也有十分严格的依据。例如，在产品创意性方面，是否构思独特、创意新颖，在包装整体效果上是否具有创新性;在产品质量与工艺方面，产品工艺制作是否精细，工艺是否具有特色性;在产品有突破性方面，是否具有潜力;在产品知名度及商业化程度方面，是否获得过奖励，产品市场前景是否向好，是否具备批量生产和销售的条件;在佳木斯地域特色方面，产品是否具有地域符号或地域特点，是否能够代表佳木斯产业特色，是否蕴含佳木斯的文化内涵;在产品价格方面，价格是否合理，是否符合伴手礼市场价格要求;在产品便携性方面，是否具备轻巧、便于随手携带等特点。总而言之，能够入围伴手礼的产品，一定兼具各方面明显优势。 　　现场打分 花落各家 　　具有佳木斯特色的星火大米、让佳木斯人骄傲的宾馆红肠、老字号的冬梅豆粉……经过近三个小时的现场打分、现场评选，最终桦川县富桦现代农业发展投资有限公司的星火大米等10种产品获得佳木斯“十佳特色伴手礼”称号。 　　一件件具有特色的农产品让人感受了佳木斯农副产品的无限魅力与商机。依托得天独厚的黑土资源，让一些原本“土掉渣”的特产登上大雅之堂。 　　说起“十佳伴手礼”的评选，作为评审专家的大商集团佳木斯地区超市连锁总经理杨宁表示，这十大特色农产品的评选可以说是实至名归，这些产品也充分代表了佳木斯地方特色。“十佳伴手礼”的评选，给佳木斯特色优质农产品开辟了一个向外拓展和开发的渠道。作为一名超市的负责人，也希望多开展类似评选活动，让更多人了解佳木斯的农产品，了解佳木斯。 　　对于这些“伴手礼”，杨宁也给出了一些建议，一些产品如果在外包装上再注意一些细节，在设计上再有一些创意和升华就更好了。

　　目前，我市抗洪救灾形势严峻，市食安办紧急组织人员，奔赴抗洪抢险第一线，开展服务、指导和慰问工作，保证受灾群众及救灾人员的食品安全，预防各种肠道传染病的发生。 　　23日，市食安办组织工商局、质监局、食药监局、食品检测中心、大商集团等部门的工作人员10人奔赴同江。在灾民安置点同江市第二中学，对他们进行了食品安全知识及公共卫生知识宣传，指导大家重视食品安全，养成良好的食品卫生习惯。 　　随后，食品安全工作组来到抗洪官兵临时驻地同江市第四小学，向英勇奋战在抗洪一线的官兵捐赠了食品和餐具消毒药品。技术人员还对部队后勤人员进一步做好日常食品安全管理进行了指导，确保抗洪部队官兵用上安全放心食品，保障战士的身体健康，全身心投入到抗洪抢险工作中。 　　最后，工作组又来到同江市抗灾物资集散点，检测人员对救灾的米、面、油、蔬菜等食品及原料进行快速检验检测，确保救灾食品安全可靠，并与驻地食品安全监管人员开展了抗洪救灾食品安全工作交流，进行了食品快速检验技术培训和指导。 　　此次行动还向灾区及抗洪一线捐赠了一批由大商集团百货大楼、食林食品、宾馆红肠、利华食品等企业提供的方便面、面包、红肠、瓶装水、消毒药等价值5.8万元的放心食品和餐具消毒药品。