山东枣庄美食排行榜前十名，你们都吃过吗？(3)
8、卤大师熟食
一些颜色丰富而令人垂涎欲滴的美食小点，[bai]正好体现了完美食物所应有的“色香味俱全”的首位。怎么样，这些唯美的瞬间是否也激起你心中的一丝小涟呢？枣庄薛城只此一家，位于薛城步行街南200米路东，福星花园对过。
9、辣椒汤
辣汤以面粉为主料，外加几样佐料。用料简单，造价不高，但喝起来别有一番风味，其诀窍在制作的技术上。辣汤的制作很别致，一般在10个小时以前就要做好和面、洗面的工作，即头天下午准备，第二天早晨下锅食用。具体做法是：将面粉掺水和成面团，然后加清水用手徐徐洗，洗到只剩面筋为止。将洗好的面筋放在盆内养起来，直到l0个小时以后，把养好的面筋徐徐搅入面汤开水锅里。烧开后，放入胡椒、豆腐皮、青菜、海带丝、鸡蛋皮等佐料。
10、烧饼
烧饼，也叫锅贴。大街上随处可见。可以做出各种各样的形状。圆的，长发的，正方的。甚至还有三角的。
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